Море внутри (Кета)

Отзывы на Море внутри (Кета)

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
1.9415
Органолептика
3.000
Обман потребителя
0.000
Дополнительные органолептические показатели
1.500
Полезность
2.615
Безопасность
5.000
Качество
4.200
Дополнительные органолептические показатели
1.500

Недостатки

  • Фальсификация видового состава рыбы
  • Мало рыбы в банке
  • Неприятный вкус и запах
Консервы рыбные стерилизованные (кета натуральная) под торговой маркой «Море внутри» произведены ООО «ЯННИС» для ООО «Альт Гросер» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: Московская обл., Мытищинский р-н, г. Мытищи, Осташковское шоссе, д. 1.
В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Рыба, использованная для приготовления консервов, не поражена видимыми паразитами.
Вид рыбы в банке не соответствует заявленному: вместо кеты в ней была обнаружена горбуша. Себестоимость данного вида лососевых ниже, чем себестоимость рыбы, которая была заявлена в маркировке. Посторонние примеси отсутствуют. Однако массовая доля рыбы в банке не соответствует стандарту Роскачества (ее содержание составляет 65 %). Рыба, из которой приготовлены консервы, богата кальцием. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам.
Мясо рыбы серо-кремового цвета. Оно мягкое, кости – мягкие. Однако вкус и запах консервов – неприятные. Чешуя, голова, плавники и внутренности рыбы удалены, брюшко разрезано. Куски рыбы целые, при выкладывании из банки разламываются. Поперечный срез кусков ровный, прямой. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон светлый, с незначительным помутнением от взвешенных частиц белка.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО «ЯННИС»

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО «ЯННИС»

  • Год изготовления

    2017

  • Состав

    Рыба, соль.

  • Год исследования

    2018

  • Изготовитель

    ООО "ЯННИС"

  • Дополнительная информация

    белок 18г,жир 7г

  • Вес

    220г

  • Штрихкоды

    4607970790229

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара