Top.Mail.Ru
Общий рейтинг
3.000
Органолептика
5.000
Введение потребителя в заблуждение
5.000
Безопасность
5.000
Качество
0.000
Достоинства
  • Микробиологические показатели в норме
  • Без добавления растительного масла
  • Жирность соответствует указанной на упаковке
Недостатки
  • Низкая термоустойчивость
Масло сливочное под торговой маркой «Вологодское» произведено ПК «Вологодский молочный комбинат» в России. По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
По показателю КМАФАнМ (общая микробная обсемененность) образец отвечал требованиям безопасности. В нем отсутствовали опасные и патогенные микроорганизмы, дрожжи и плесень. Результаты исследования жирнокислотного состава, а также тест на наличие бета-ситостерина и фитостеринов показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Массовая доля жира соответствовала заявленной на этикетке.
Однако продукт не соответствует установленным нормам по показателю термоустойчивости. Для потребителя это означает, что масло недостаточно хорошо сохраняет форму при комнатной температуре.
Внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории.
  • Производитель

    ПК «Вологодский молочный комбинат»

  • Изготовитель

    ПК «Вологодский молочный комбинат»

  • Год изготовления

    2016

  • Состав

    Сливки, подвергнутые высокотемпературной пастеризации

  • Штрихкод

    4601959002914

Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением