Отзывы на Масса творожная с изюмом, массовая доля жира - 4,5% «Мясновъ»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасна
- Не содержит ГМО
- Не содержит незаявленных компонентов в составе
- Без подсластителей
- Без посторонних примесей
- Не содержит растительных жиров и белков
- Приготовлена из качественного молока
- Умеренное содержание сахарозы
- Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Содержание жира выше заявленного
- Повышенная влажность
- Кислотность выше опережающего стандарта Роскачества
Масса творожная с изюмом, массовая доля жира – 4,5%, под торговой маркой «МясновЪ» произведена ОП «Молзавод МясновЪ Хлевное» для ООО «МясновЪ-77» в России. Образец был приобретен в магазине «МясновЪ» по адресу: г. Москва, ул. Новокузнецкая, д. 13, стр. 1; ул. Воронежская, д. 7.
В ней не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. ГМО растительного происхождения в составе не обнаружено.
Результаты исследования стеринов в продукте показали, что творожная масса приготовлена без добавления растительных жиров. Белков растительного происхождения также не выявлено.
Содержание белков в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако количество жиров выше указанного на упаковке. Массовая доля сахарозы не превышает установленных Роскачеством норм, а также соответствует указанной на этикетке.
Незаявленные консерванты и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. К тому же продукт не содержит в своем составе подсластителей.
Молоко, из которого была приготовлена творожная масса, качественное. Оно прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Однако влажность продукта повышена. Кислотность выше установленной опережающим стандартом Роскачества.
Творожная масса белая, с желтоватым оттенком. Она мягкая, слегка рыхлая, с наличием ощутимых частиц внесенных компонентов (изюм), с незначительным количеством отстоявшейся сыворотки. Посторонних примесей (сгустков, комков и т. п.) не обнаружено. Вкус и запах слабые кисломолочные, вкус сладкий, с мучнистостью. Перекисное число жира соответствует установленным нормам, а значит, продукт в конце срока годности не будет иметь прогорклый вкус.
Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке. Продукт упакован в прозрачную емкость из полимерных материалов, упаковка плотная, невскрытая, целостность не нарушена, без повреждений. Срок ее разложения составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
-
Производитель
ООО "МясновЪ-77"
-
Изготовитель
ОП "Молзавод МясновЪ Хлевное"
-
Состав
творог, сахар, изюм, масло сливочное, ванилин
-
Вес
250 г
-
Год изготовления
2020
-
Штрихкод
Сравнить
