Отзывы на Майонез оливковый с массовой долей жира 67% «Глобус»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Достаточно яичных продуктов
- Достаточно вязкий
- Нормальная кислотность
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
Недостатки
- Не содержит оливкового масла
- Наличие консервантов в составе
Майонез «Оливковый», с массовой долей жира 67%, под торговой маркой «Глобус» произведен ООО «ФОРТ-Н XXI» для компании «Гиперглобус» в России. Образец был приобретен по адресу: г. Москва, Киевское шоссе, 23-й км, стр.1.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. ГМО не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Кислотность продукта находится в норме.
Результаты первичных исследований показали, что в составе майонеза присутствовала сорбиновая и бензойная кислоты. Повторные испытания подтвердили наличие сорбиновой кислоты в составе. Производитель указал ее в маркировке, однако наличие в составе консервантов не допускается опережающим стандартом Роскачества. Требования, установленные стандартом Роскачества, носят добровольный характер, однако товары, не соответствующие данным требованиям, не могут претендовать на получение российского Знака качества.
В майонезе содержится достаточное количество яичных продуктов. Первичные испытания показали, что в его составе присутствовала ДНК оливок, что указывало на наличие оливкового масла в составе. Однако в результате повторных испытаний ДНК оливок не обнаружена. Фактический вес майонеза составлял 378 г при указанных 423, а массовая доля жира – 65,7% вместо 67. Таким образом, производитель нарушал право потребителя на достоверную маркировку. Однако производитель провел работу над качеством. По результатам повторного исследования фактический вес, а также жирность продукта соответствуют заявленным.
Майонез представляет собой однородную сметанообразную массу светло-желтоватого цвета. Вкус и запах слегка кисловатые, без посторонних запахов и привкусов. Майонез достаточно вязкий, его можно будет использовать как для заправки салатов, так и для запекания.
Статус товара изменен 05.02.2020 на основании протоколов повторных испытаний.
-
Производитель
«Гиперглобус»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО «ФОРТ-Н XXI», 143980, Россия, Московская обл., г. Железнодорожный, мкрн. Павлино, д.37, корп.1
-
Год изготовления
2019
-
Вес
423г
-
Состав
Масло подсолнечное рафинированное дезодарированное,вода питьевая,сахар-песок,оливковое масло первого холодного отжима Extra Virgin,желток яичный,соль, регуляторы кислотности( уксусная кислота, молочная кислота), консерванты(сорбат калия,бензоат натрия), ароматизатор, индентичный натуральному "горчица", красители (бета-каротин, "аннатор"), стабилизатор ксантановая камедь.
-
Пищевая ценность в 100г
Пищевая ценность 100г продукта: белки-1,5г жиры-67,0г углеводы-3,0г
-
Штрихкод
2000192895000
Сравнить
