Отзывы на Молоко питьевое ультрапастеризованное, массовая доля жира 3,2% «Село зеленое»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасно
- Не содержит растительных жиров
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Молоко хорошего качества
- Хорошо профильтровано
- Свежее
- Достаточная термическая обработка
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Масса нетто соответствует заявленной
Молоко питьевое ультрапастеризованное, массовая доля жира 3,2%, под торговой маркой «Село Зелёное» произведено ОАО «Милком» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине Vprok.ru, «Перекрёсток».
По результатам повторных лабораторных испытаний 2021–2022 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в молочных продуктах для повышения концентрации белка, отсутствует. Антибиотики в составе не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Молоко I группы чистоты, а значит, оно хорошо профильтровано и не имеет механической примеси (например, волосков, частиц корма, песка).
Результаты исследования состава стеринов показали, что в молоке нет растительных жиров. Оно не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот).
Доля сухого молочного остатка (СОМО) говорит о том, что молоко качественное. Уровень кислотности указывает на то, что оно свежее.
Содержание белков и жиров соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. Дополнительно оценили содержание казеина. Оно составляет 2,57%.
Продукт прошел термическую обработку.
Молоко представляет собой непрозрачную жидкость белого с легким кремовым оттенком цвета, с жидкой, однородной, нетягучей консистенцией. Однако по результатам первичных испытаний в молоке присутствовал легкий кормовой привкус. Повторное исследование показало, что вкус и запах характерные для молока; вкус слегка сладковатый, с привкусом кипячения.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.
-
Производитель
ОАО "МИЛКОМ"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ОАО "МИЛКОМ"
-
Год изготовления
2021
-
Состав
молоко нормализованное
-
Год исследования
2021
-
Жирность
3,2%
-
Объём
950 мл
-
Штрихкод
4640017350536
Основной сертификат
Срок действия: 10.02.2025
Номер:РСК 11АБ45.00463
Штрихкод:4640017350536
Статус:Действующий
Рейтинг:5
Изготовитель:ОАО "МИЛКОМ"
Регион производства:Удмуртская Республика
Сравнить
