Отзывы на Ультрамарин
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Вид рыбы соответствует заявленному
- В банке достаточно много рыбы
- Нет посторонних примесей
- Консервы умеренно соленые
- Вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
- Рыба разделана и плотно уложена в банку
- Хороший бульон
Недостатки
Натуральные рыбные консервы (горбуша натуральная) под торговой маркой «Ультрамарин» произведены ООО «АПК «Славянский-2000» в России. Образец был приобретен в ООО «Билла» по адресу: г. Москва, ул. Исаковского, д. 6, корп. 2.
В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Однако рыба, использованная для приготовления консервов, поражена паразитами: в ее мышечной ткани обнаружены неживые личинки нематод рода Anisakis, так называемого сельдяного червя.
Вид рыбы соответствует заявленному в маркировке. В банке достаточно много рыбы (ее массовая доля составляет 76 %). Посторонние примеси отсутствуют. Рыба, из которой приготовлены консервы, богата кальцием и омега-3 жирными кислотами. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам.
Мясо рыбы кремового цвета. Оно имеет приятный вкус и запах, посторонние привкусы и запахи отсутствуют. Мясо рыбы плотное, сочное, кости – мягкие. Чешуя, голова, плавники и внутренности рыбы удалены. Куски рыбы целые, поперечный срез кусков ровный. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон жидкий, светлый, мутноватый от взвешенных частиц белка и кожи, с незначительным количеством жировой фазы. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО «АПК «СЛАВЯНСКИЙ-2000»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО «АПК «Славянский-2000»
-
Год изготовления
2017
-
Состав
Рыба (горбуша (куски)), соль поваренная пищевая.
-
Год исследования
2018
-
Дополнительная информация
белок 18г, жир 4г
-
Вес
245 г
-
Штрихкоды
4607180661968
Сравнить
