Омский знак качества
Рейтинг Роскачества
0.0000
Недостатки3
  • Небезопасно
  • Содержит консервант – сорбиновую кислоту
  • Наличие остатков антибиотиков
Характеристики 9
  • Цена закупки
    54.6 p/100 г
  • Производитель
    ООО «Омская заготовительная корпорация»
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Изготовитель
    ООО «Омская заготовительная корпорация»
  • Год изготовления
    2018
  • Год исследования
    2018
  • Вес
    500г
  • Состав
    пастеризованные сливки
  • Штрихкоды
    4670006800032
Критерии исследования 5
  • Фальсификация нет
    5.00
  • Антибиотики следы
    3.86
  • Микробиология
    0.00
  • Физико-химические показатели
    0.00
  • Безопасность
    0.00

Масло сливочное «Крестьянское» сладкосливочное, несоленое, высший сорт, под торговой маркой «Омский знак качества» произведено ООО «Омская заготовительная корпорация» в России. Образец был приобретен в ООО «Лента» по адресу: г. Новосибирск, пр-д Энергетиков, д. 9. В масле не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Однако в нем присутствуют следы антибиотика стрептомицина. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм. Но в нем были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, обнаружено превышение по количеству микроорганизмов. Масло не содержит красителей, однако в его составе был обнаружен консервант – сорбиновая кислота. Она могла быть внесена в состав продукта для продления его срока годности или для сдерживания роста бактерий. Термоустойчивость масла отличная: в течение двух часов при комнатной температуре оно сохраняет свою форму. Оно нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Продукт приготовлен из качественных сливок. Об этом говорит показатель кислотности плазмы. Это масло свежее. Результаты исследования жирнокислотного состава показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    56.66 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    0.000
  • Достоверность маркировки
    2.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    0.000
  • Физико-химические показатели
    4.160
  • Жирнокислотный состав
    0.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    0.000
  • Достоверность маркировки
    2.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Жирнокислотный состав
    0.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    0.000
  • Достоверность маркировки
    4.670
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.160
  • Жирнокислотный состав
    4.540
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    0.000
  • Достоверность маркировки
    4.250
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Жирнокислотный состав
    5.000
Перейти в карточку товара
Крестьянское из Башкирии Крестьянское из Башкирии
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    44.8 ₽ /100 г
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    4.432
Перейти в карточку товара
Першинское Першинское
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    58.7 ₽ /100 г
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Антибиотики следы
    2.727
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    0.000
  • Безопасность
    3.864
Перейти в карточку товара
Кезский сырзавод Кезский сырзавод
  • Общий рейтинг
    4.20
  • Цена закупки
    54.6 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    4.432
Перейти в карточку товара
Золотые луга Золотые луга
  • Общий рейтинг
    4.20
  • Цена закупки
    54 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    4.432
Перейти в карточку товара
Первый вкус Первый вкус
  • Общий рейтинг
    4.20
  • Цена закупки
    66.7 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Молочная благодать Молочная благодать
  • Общий рейтинг
    3.32
  • Цена закупки
    57.6 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    4.432
Перейти в карточку товара
Ирбитское Ирбитское
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    51.5 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    0.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    0.000
Перейти в карточку товара
Молоко Масло ОАО «МОЛОКО»
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    56.7 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Качугское масло Масло Качугское масло
  • Общий рейтинг
    4.32
  • Цена закупки
    62 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    2.727
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    3.864
Перейти в карточку товара
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    4.432
Перейти в карточку товара
То, что надо! Масло То, что надо
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    44.3 ₽ /100 г
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Мое любимое лето Масло Моё любимое лето
  • Общий рейтинг
    4.55
  • Цена закупки
    50 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Крестьянское Масло Крестьянское
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    54.4 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Чабан Масло Чабан
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    87.8 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
Перейти в карточку товара
Товары со знаком качества
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    56.66 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
Перейти в карточку товара
Томмолоко Масло Томмолоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    49.6 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению