Отзывы на Паштет печеночный, изделие колбасное из термически обработанных ингредиентов, вареное, продукт мясосодержащий, охлажденный, «Торговая площадь»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит консервантов (сорбиновой и бензойной кислот), а также синтетических красителей
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Умеренное содержание соли
- Не содержит каррагинана
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружено превышение норм общей обсемененности
- ДНК крупного рогатого скота (в составе заявлена говядина) не обнаружена
- Обнаружен незаявленный крахмал
Паштет печеночный, изделие колбасное из термически обработанных ингредиентов, вареное, продукт мясосодержащий, охлажденный, под торговой маркой «Торговая площадь» произведен ООО «Торговая площадь» в России. Образец был приобретен в магазине «Лента» по адресу: Новосибирская обл., г. Новосибирск, ул. Мясниковой, д. 29.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в продукте не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики не выявлены. ГМО отсутствуют. Однако выявлено превышение по общему содержанию микроорганизмов.
Паштет не содержит в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей.
Массовая доля белков и жиров в продукте соответствует установленным опережающим стандартом Роскачества требованиям и заявленному в маркировке. Количество углеводов также не отличается от указанного на этикетке. Содержание соли не превышает установленного государственным стандартом.
Продукт включает в свой состав печень и крахмалосодержащие компоненты (в умеренном количестве), фрагменты мышечной ткани, лук репчатый, жир, шкурку свиную, клетчатку (в незначительном количестве), а также пряности (в отдельных случаях). Крахмалосодержащие компоненты могли попасть в состав из манной крупы, которая указана в маркировке. При этом содержание крахмала не превышает установленного опережающим стандартом Роскачества.
В составе выявлена ДНК не заявленной в маркировке курицы. При этом ДНК крупного рогатого скота (в составе заявлена говядина) в ходе исследования не обнаружена. Данный факт может свидетельствовать о намеренной подмене компонентов в составе. Каррагинана не обнаружено.
Батончик в полимерной оболочке, прямой формы, с чистой сухой поверхностью, без повреждений оболочки. Продукт представляет собой однородную, равномерно перемешанную массу светло-коричневого цвета, с сероватым оттенком, с нежной мажущейся консистенцией. Вкус и запах свойственные данному виду продукта. Паштет в меру соленый, с горьковатым привкусом, с выраженным ароматом пряностей.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
-
Производитель
ООО "ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДЬ"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДЬ"
-
Вес
150 г
-
Состав
мясной бульон, свинина, печень свиная, печень говяжья, лук пассированный (лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное), шкурка свиная, яичный порошок, крупа манная, молоко сухое обезжиренное, соль, клетчатка растительная, сахара, перец черный, белок говяжий животный, ароматизаторы
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки 6,5 г, жиры 12,0, углеводы 6,0 г. Энергетическая ценность/калорийность: 640 кДж/150 ккал
-
Год изготовления
2021
-
Год исследования
2021
-
Штрихкод
4607051652262
Сравнить
