Отзывы на Паштет «Печеночный» категории Б, «Рузком»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Недостатки
- Обнаружены превышение норм общей обсемененности и сульфитредуцирующие клостридии
- Превышение по содержанию соли
Паштет «Печеночный», категории Б, под торговой маркой «Рузком» произведен ЗАО «Лыткаринский МПЗ» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в продукте не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики не выявлены. ГМО отсутствуют. Однако в нем обнаружены превышение по общему содержанию микроорганизмов, а также сульфитредуцирующие клостридии, которые могут вызывать острые кишечные инфекции. Их наличие свидетельствует о несоблюдении санитарно-гигиенических правил на производстве.
Паштет не содержит в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей.
Массовая доля белков и жиров в продукте соответствует установленным опережающим стандартом Роскачества требованиям и заявленному в маркировке. Количество углеводов также не отличается от указанного на этикетке. Продукт выпущен по ТУ, однако содержание соли превышает нормы, установленные государственным стандартом.
Продукт включает в свой состав мышечную ткань (мясо птицы) и печень (в умеренном количестве), жир, растительный компонент, картофельный крахмал и репчатый лук (в незначительном количестве), а также пряности (в отдельных случаях). При этом содержание крахмала не превышает установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов. ДНК посторонних объектов отсутствуют. Каррагинана не обнаружено.
Батончик в полимерной оболочке, прямой формы, с чистой сухой поверхностью, без повреждений оболочки. Продукт представляет собой однородную, равномерно перемешанную массу розового цвета, с нежной мажущейся консистенцией. Вкус и запах свойственные данному виду продукта. Паштет соленый, с выраженным ароматом пряностей, без посторонних привкуса и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
-
Производитель
ЗАО "ЛЫТКАРИНСКИЙ МПЗ"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ЗАО "ЛЫТКАРИНСКИЙ МПЗ"
-
Состав
мясо цыплёнка-бройлера б/к, печень свиная, жир свиной, вода,морковь, лук репчатый, соль поваренная пищевая, крахмал картофельный, сахар-песок, перец черный молотый, перец душистый молстый
-
Вес
250 г
-
Год изготовления
2021
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белки-8,Ог, жиры -33,0г,углеводы-4,5г. Энергетическая ценность в 100г продукта (калорийность): 350 ккал/1430 кДж.
-
Год исследования
2021
-
Штрихкод
4607121390032
Сравнить
