Отзывы на Пресервы: сельдь атлантическая, филе-кусочки, слабосоленая, в масле «Матье» «Лента»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Не поражены паразитами
- Без посторонних примесей
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Соотношение рыбы и масла соответствует опережающему стандарту Роскачества
- Сельдь не пересолена
- Внешний вид, вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
- Масса нетто соответствует заявленной
Пресервы: сельдь атлантическая, филе-кусочки, слабосоленая в масле «Матье», под торговой маркой «Лента» произведены ООО «ТД «Балтийский берег» для ООО «Лента» в России. Образец приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. Б. Черемушкинская, 1.
По результатам лабораторных испытаний 2022 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В составе не обнаружено токсичных элементов, а также других опасных для здоровья компонентов. Посторонние примеси отсутствуют. Рыба не поражена паразитами. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание гистамина (вещества, появляющегося в рыбе при неправильных условиях хранения) не превышает допустимого.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
Суммарное содержание консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) не превышает нормативов, установленных опережающим стандартом Роскачества.
Сельдь не пересолена – содержание поваренной соли в мясе рыбы (4,3±0,4%) соответствует опережающему стандарту Роскачества (от 3,5 до 6%).
Доля рыбы в упаковке составляет 65%, а масла – 35%. Количество прихвостовых кусков в банке (6 штук) не превышает количества, допустимого опережающим стандартом Роскачества (не более 15).
Филе-кусочки уложены плашмя в один и два ряда, в центре неупорядоченно, на периферии – радиально. Они целые, с ровными срезами; равномерно покрыты заливкой. Размер кусочков соответствует требованиям государственного стандарта. Масло прозрачное, светло-желтого цвета.
Консистенция рыбы нежная, сочная. Ее цвет варьирует от светло- до темно-бежевого. Запах приятный, посторонний запах отсутствует. Вкус приятный, свойственный консервам данного вида, без постороннего привкуса и горечи.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной (с учетом предельно допустимых отклонений).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
-
Производитель
ООО "ЛЕНТА"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "ТД "БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ"
-
Год изготовления
2022
-
Год исследования
2022
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белков - 11 г, жиров - 40 г, энергетическая ценность (калорийность) - 400 ккал/1670 кДж. Масса нетто основного компонента: 325 г.
-
Вес
500 г
-
Состав
сельдь атлантическая (Clupea harengus), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, консерванты (бензоат натрия, сорбат калия)
-
Штрихкоды
4606068398613
Сравнить
