Отзывы на Пресервы: сельдь тихоокеанская, филе-кусочки без кожи, в масле «Меридиан»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не поражены паразитами
- Нет посторонних примесей
- Соотношение рыбы и масла соответствует опережающему стандарту Роскачества
- Сельдь не пересолена
- Внешний вид, запах и консистенция соответствуют товарной категории
- Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Превышение по содержанию микроорганизмов и дрожжей
- Кусочки уложены неупорядоченно
Пресервы: сельдь тихоокеанская, филе-кусочки без кожи, в масле, под торговой маркой «Меридиан» произведены ОАО ПКП «Меридиан» в России. Образец был приобретен в магазине «О'кей» по адресу: г. Москва, Головинское ш., д. 5, корп. 1.
По результатам исследования 2020 года в составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья компонентов. Посторонние примеси отсутствуют. Рыба не поражена паразитами. Однако в ней было обнаружено превышение по содержанию микроорганизмов и дрожжей.
Суммарное содержание бензойной и сорбиновой кислот не превышает нормативов, установленных опережающим стандартом Роскачества.
Массовая доля рыбы в упаковке составляет 69%, а масла – 31%. Сельдь не пересолена – содержание поваренной соли в мясе рыбы (3,2%) соответствует опережающему стандарту Роскачества (не более 6%).
Филе-кусочки уложены неупорядоченно. Они целые, с ровными срезами; полностью покрыты маслом. Масло прозрачное, светло-желтого цвета.
Консистенция рыбы слегка плотная, сочная. Ее цвет варьирует от серовато-коричневого до серовато-бежевого. Запах приятный, посторонний запах отсутствует. Вкус рыбы не исследовался, так как продукция не отвечает требованиям безопасности.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной.
-
Производитель
ОАО ПКП "МЕРИДИАН"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ОАО ПКП "МЕРИДИАН"
-
Состав
сельдь тихоокеанская (Clupea pallasi pallasi), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, декстроза, лактоза, регуляторы кислотности: цитраты натрия, ацетат натрия, Е575, лимонная, молочная и яблочная кислоты; усилитель вкуса и аромата Е621, агент антислеживающий Е551, консерванты Е211 и Е202
-
Вес
480 г
-
Год изготовления
2020
-
Год исследования
2020
-
Штрихкод
4601132206160
Сравнить
