Пиво светлое пастеризованное, без консервантов, под торговой маркой «Самара» (классическое) произведено филиалом ООО «Пивоваренная компания «Балтика» - «Балтика-Самара» в России. Образец был приобретен в АО «Тандер» по адресу: г. Самара, пр-т Кирова, д. 237; в ООО «Икс 5 Гипер», гипермаркет «Карусель «Рубин ГИПЕР» по адресу: Самарская обл., г. Самара, пр-т Кирова, д. 147. Это пиво безопасно. Оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) в нем отсутствуют.
Ароматизаторы, синтетические красители, а также подсластители в составе не обнаружены. Крепость пива соответствует заявленной в маркировке. Содержание азота указывает на возможное несоответствие продукции требованиям к пиву по компонентному составу (недостаток соложеного сырья). Сырье прошло полный процесс брожения. Напиток содержит достаточное количество углекислого газа. Однако при разливе пиво образует мало пены, которая при этом быстро «садится». Это пиво нормальной кислотности. Оно было снято с дегустации из-за несоответствия нормам по показателю пенообразования (мало пены).
