Русский рыбный мир

Общий рейтинг
2.460
Органолептика
5.000
Обман потребителя
2.000
Полезность
0.000
Дополнительные органолептические показатели
5.000
Безопасность
5.000
Качество
3.650
Достоинства
  • Безопасна
  • Нет посторонних примесей
  • Вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
  • Рыба плотно уложена в банку
  • Хороший бульон
Недостатки
  • Рыба поражена паразитами
  • Много соли
  • Массовая доля рыбы не соответствует стандарту Роскачества
Сайра тихоокеанская натуральная, консервы рыбные стерилизованные под торговой маркой «Русский рыбный мир» произведены ООО «Русский рыбный мир» в России. Образец был приобретен в ООО «Билла» по адресу: г. Москва, ул. Исаковского, д. 6, корп. 2. В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Однако рыба, использованная для приготовления консервов, поражена паразитами: в ее мышечной ткани обнаружены неживые личинки нематод рода Anisakis, так называемого сельдяного червя. Посторонние примеси отсутствуют. Однако массовая доля рыбы в банке не соответствует стандарту Роскачества (ее содержание составляет 58 %). Рыба, из которой приготовлены консервы, содержит микро- и макроэлементы, такие как фосфор, кальций и омега-3 жирные кислоты. Однако массовая доля поваренной соли выше установленных норм. Мясо рыбы – темно-кремового цвета. Оно имеет приятный вкус и запах, посторонние привкусы и запахи отсутствуют. Мясо рыбы плотное, сочное, кости и плавники – мягкие. Чешуя, головы рыбы удалены. Рыба с плавниками и остатками внутренних органов, черной пленки. Куски рыбы целые. Поперечный срез кусков рыбы ровный. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон жидкий, светлый, с наличием взвешенных частиц белка. Мутный. С незначительным количеством жировой фазы. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО «Русский рыбный мир»

  • Изготовитель

    ООО «Русский рыбный мир»

  • Состав

    Рыба, соль.

  • Вес

    250г

  • Год изготовления

    2017

  • Штрихкод

    4607038060103

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Барс Барс
3.982
38 /100г
Сравнить
Monolith Monolith
4.428
34 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Fortuna Fortuna
4.842
63 /100г
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением