Отзывы на Сметана с массовой долей жира 20% «Славянские традиции»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит растительных жиров
- Приготовлена из качественного сырья
- Свежая
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
- Безопасна
- Без консервантов
Недостатки
- Наличие легкого дрожжевого привкуса
Сметана с массовой долей жира 20% под торговой маркой «Славянские традиции» произведена ОАО «Минский молочный завод № 1» в Республике Беларусь. Образец приобретен в интернет-магазине «Молоко на дом».
По результатам лабораторных испытаний 2022 года антибиотики в составе не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что продукт приготовлен без добавления растительных жиров: в жировой фазе содержится только молочный жир.
Меламин, который может использоваться в молочных продуктах недобросовестными производителями для повышения концентрации белка, не выявлен. Крахмал отсутствует.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружены.
Пищевая ценность соответствует установленным требованиям и заявленной в маркировке информации.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам – это значит, что для приготовления сметаны было использовано качественное молоко. Уровень кислотности указывает на то, что сметана свежая и не была испорчена в процессе хранения.
Продукт представляет собой однородную массу с глянцевой поверхностью. Цвет белый, с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Вкус и запах кисломолочные, однако присутствует легкий дрожжевой привкус.
Фактическая масса нетто сметаны соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ОАО "МИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД №1"
-
Страна производства
БЕЛАРУСЬ
-
Изготовитель
ОАО "МИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД №1"
-
Год изготовления
2022
-
Год исследования
2022 – 2023
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 2,5 г, жиры - 20,0 г, углеводы - 2,9 г. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 830 кДж (200 ккал). Количество молочнокислых микроорганизмов в 1 г продукта не менее 1*10(7) КОЕ
-
Вес
380 г
-
Состав
пастеризованные сливки с использованием бактериальной закваски
-
Штрихкоды
4810319015246
Сравнить
