Яйца столовые отборной категории под торговой маркой «365 дней» произведены ОАО «Волжанин». На упаковке товара производитель заявил о соответствии продукции ГОСТу, однако лабораторные испытания выявили недовес продукции. Кроме того, не слишком хорошей оказалась и калибровка яиц: отклонение по массе в одной потребительской упаковке составило 6,7 грамма, тогда как повышенный стандарт Роскачества допускает не более 5 граммов. Также эксперты отметили относительно тонкую скорлупу, что может стать причиной появления битых яиц в упаковке. Что касается безопасности яиц, то здесь всё в порядке: в исследуемом образце не обнаружено патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл, скорлупа чистая, а содержимое яиц не имеет посторонних запахов. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов не превышает установленных ТР ТС норм. Продукт содержит достаточное количество витамина A, Е, D3 и омега-6 кислоты, а вот количество омега 3 кислоты оказалось пониженным – скорее всего, это следствие сезонного авитаминоза, который характерен как для людей, так и для птиц. Высота воздушной камеры составила всего 7 мм, что соответствует повышенному стандарту Роскачества и указывает на свежесть продукции.
Яйца под торговой маркой «365 дней» являются безопасным продуктом, однако не соответствуют заявленному ГОСТу по массе яиц.
Товар был исследован в 2016 году.
