Отзывы на Яйцо куриное пищевое, столовое, отборной категории СО «Купеческое»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Прочная скорлупа
- Безопасны
- Свежие
- Соответствуют заявленной категории
Недостатки
- Калибровка не очень удобная потребителю (отклонения порядка 10% массы)
- Омега-3 не удовлетворяет суточной потребности
Яйцо куриное, пищевое, столовое, отборной категории СО «Купеческое», под торговой маркой «Птицефабрика Оренбургская» произведено ЗАО «Птицефабрика «Оренбургская» в России. Образец был приобретен в торговом комплексе «Степной» по адресу: г. Оренбург, пр-т Дзержинского, д. 4а.
Эти яйца безопасны. В них не было обнаружено антибиотиков, тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Яиц гельминтов, цист кишечных патогенных простейших не обнаружено.
В составе яиц обнаружено достаточное для удовлетворения суточной потребности количество витаминов А, E, D, а также омега-6, однако количество омега-3 не соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Показатель pH яйца и высота воздушной камеры соответствуют установленным нормам, что может говорить о свежести продукта.
Яйца овальной формы. Скорлупа чистая, без пятен крови и помета. Белок плотный, светлый, прозрачный; желток светло-желтого цвета, прочный. Запах гнилости, тухлости, затхлости и другие посторонние запахи отсутствуют. Масса яиц соответствует заявленной категории. Однако разница по массе яиц в одной упаковке составляет более 5 граммов, что не соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Скорлупа достаточно прочная, что немаловажно при транспортировке продукта. При переворачивании упаковки замки не раскрылись, яйца не выпали. В ходе тестирования упаковки (при ее падении с высоты 30 сантиметров) разбилось одно яйцо.
Сравнить
