Министерство промышленности и торговли озвучило долю российского вина в рознице и организациях общественного питания. Её предлагается закрепить на уровне 20 %.
Минпромторгом разработан и готовится к прохождению общественного обсуждения законопроект, закрепляющий долю российского вина в рознице и в организациях общественного питания.
Министр промышленности и торговли Антон Алиханов сообщил, что данный законопроект предполагает закрепление обязательной доли российского вина в винных картах ресторанов, а также в ассортименте розничной торговли на уровне 20 % от общего числа вин.
Напомним, что ранее Роскачеством по поручению Минпромторга был разработан проект стандарта о винных картах, в котором также закрепляется доля вина России в ассортименте алкогольной продукции организаций общественного питания.
Согласно письму Минпромторга № 100559/15 от 23.09.2024, адресованному отделу стандартизации Роскачества, рекомендовано также установить в проекте ГОСТа рекомендуемое количество наименований российской винодельческой продукции в винных картах предприятий питания в размере 20 %.
Проект стандарта проходит публичное обсуждение и впоследствии может стать ещё одной мерой поддержки отечественного виноделия.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
