Роскачество исследовали лучшие марки розовых вин российского производства. Эксперты отметили высокое качество напитков. Десять из 26 исследованных вин достойны бронзовых медалей международных дегустационных конкурсов, при этом цена товаров, вошедших в десятку розовых вин лучшего качества, на удивление невысокая – среди хороших розовых вин есть те, что стоят от 225 до 420 рублей за бутылку.
А вот вина стоимостью свыше 1000 рублей не поднялись в обзоре розовых вин выше 4 баллов. Подробности читайте далее.
Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.
Роскачество ежегодно исследует вина, произведенные из российского винограда. Исследования проводятся в рамках проекта «Винный гид России», который реализуется Роскачеством совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России с 2018 года.
В преддверии 8 марта мы традиционно публикуем результаты исследования розовых вин. Какое розовое вино лучше? В рейтинге розовых вин ранее были представлены 44 товара, исследованных в 2018 и 2019 годах.
Теперь коллекция розе пополнилась еще 26 экземплярами. Исследованы вина торговых марок «Винодельня Ведерниковъ», «Вилла «Звезда», «Винодельня «Покровская», «Высокий берег», «Золотая Балка», «Мысхако», «Усадьба Перовских», «Южная винная компания», Alma Valley, Aristov, Azov Vine, Chateau Pinot, Chateau Tamagne, Di Caspico, Esse, Fanagoria, Golubitskoe Estate, Millstream, ZB.
Впервые в исследовании представлена столь широкая география розовых вин. Наибольшее количество вин в исследовании представляли регионы Краснодарского края – Таманский полуостров, Новороссийск: 11 торговых марок. На втором месте в «региональном зачете» – Крым и Севастополь: 5 торговых марок. Две торговые марки представляли вина Ростовской области и по одной – Дагестан и Волгоградскую область.
– Сегодня практически любая винодельня имеет в своем ассортименте розовое вино. Качество розовых вин постепенно возрастает, хотя этот стиль остается достаточно сложной дисциплиной для виноделов. Отрадно видеть, что розовые вина теперь производятся не только в Краснодарском крае и Крыму, но и в Дагестане, на Нижней Волге.
По сравнению с прошлым годом в исследовании выросла доля вин, получивших достаточно высокую оценку, более 81 балла. Если в прошлом году розовых вин такого уровня в исследовании Роскачества было лишь 4, то сейчас вин с оценкой на уровне «бронзы» международных дегустационных конкурсов в «Винном гиде России» было отмечено уже 10 наименований. Все вина показали уровень не ниже планки качества в 71 балл.
Наиболее высокое качество продемонстрировали сухие розовые вина – в рейтинге они заняли места с 1-го по 8-е. Большинство лидирующих позиций досталось винодельням, расположенным на Таманском полуострове региона Кубани.
Чем так полюбились розовые вина потребителям?
Потребительские симпатии к розовым винам – восходящий тренд последних лет на мировом рынке. Особенно актуальны розовые вина в преддверии 8 марта – и как подарок, и как комплемент к праздничному столу.
У розовых вин широкая палитра оттенков: от почти малинового до бледно-розового, который еще называют лососевым цветом. Такое визуальное богатство сделало вкусное Розе настоящей «звездой социальных сетей» – оно украсит любое фото!
– Спрос на качественные розовые вина в России растет – это подтверждают крупнейшие торговые сети, с которыми взаимодействует Роскачество в рамках проекта «Винный гид России». Доля розовых вин на полках прибавляет чуть более процента ежегодно – это уверенный стабильный рост, который отразила и наша выборка благодаря тому, что закупщики Роскачества приобретают вино так же, как и обычные покупатели, – в розничной сети.
Рейтинг розовых вин
Называем лучшее розовое вино:
- Первую строчку в исследовании заняло вино Chateau Tamagne Fleurs Du Sud компании «Кубань-Вино».
- На втором месте «Авторское вино Каберне Фран» от бренда Fanagoria.
- На третьем – «Высокий берег Цвайгельт».
- На четвертой позиции – «Chateau Tamagne Мерло» также производства компании «Кубань-Вино».
- Пятую позицию с вином «Розовое из красного» занял лидер рейтинга белых вин – компания «Мысхако».
Лучшее полусухое розовое вино
Им стало крымское вино Alma Valley. Summer Wine урожая 2019 года. Оно расположилось на девятой строчке.
Лучшее полусладкое розовое вино
Наиболее интересными из небольшого числа полусладких розовых вин, исследованных в 2020 году, эксперты посчитали Azov Vine Ballet из Краснодарского края, а также Chateau Pinot Гравитация.
Большинство качественных вин в исследовании произведено в 2019 году, однако два образца в верхней части рейтинга датированы 2018 годом урожая, что подтверждает рост компетенций российских виноделов в работе с этим сложным стилем вина.
Хорошее недорогое розовое вино
Какое розовое вино лучше из бюджетных? Лидеры по цене и качеству произведены под ТМ Chateau Tamagne и Fanagoria.
- Chateau Tamagne Fleurs Du Su возглавляет рейтинг и стоит 355 рублей.
- «Chateau Tamagne Мерло» в рейтинге 2020 года занимает почетное 4 место и стоит 225 рублей.
- Обратите внимание на «Авторское вино Каберне Фран» стоимостью 420 рублей. Напомним, это вино получило «серебро» в рейтинге Роскачества.
Из максимально бюджетных (ниже 300 рублей) в рейтинге также представлены Aristov, «Анжелика Варум» и «Изабелла», их дегустационные оценки чуть ниже 80 из 100 баллов по шкале ГОСТ 32051-2013, в рейтинге Роскачества их оценки составили менее четырех баллов.
Напоминаем, балльная оценка ГОСТа при публикации исследования переводится Роскачеством в более привычный 5-балльный рейтинг. Что означает та или иная оценка, читайте ЗДЕСЬ.
- 172 рубля. Самое недорогое розовое стоит на 25 строчке рейтинга – это полусладкое вино «Изабелла» ТМ «Южная винная компания».
- 235 рублей. Розовое сухое Aristov 8 rose, вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», занимает 17 позицию.
- 299 рублей. Розовое сухое Millstream (линейка AV Collection) расположилось на 24 строчке рейтинга.
Самое дорогое розовое вино рейтинга
Дорогое вино не значит лучшее. Розовое сухое «Chateau Pinot Шары колдуна» стоит 1300 рублей за бутылку (указана закупочная стоимость образца, в магазинах цены могут отличаться). Но вот оценка его невысока. Оно расположилось только на 18 месте рейтинга.
КАКОЕ РОЗОВОЕ ВИНО ВЫБРАТЬ? Сорт винограда – подсказка!
Как выбрать качественное розовое? Конечно, смотреть рейтинг Роскачества. Но еще можно обратить внимание на сорт винограда. Большинство качественных вин в исследовании произведено из широкой палитры красных сортов винограда: Каберне Фран, Мерло, Цвайгельт, Пино Нуар. По мнению экспертов, указание одного из данных сортов винограда на этикетке или контрэтикетке розового вина может быть дополнительным аргументом в пользу его выбора.
Розовое вино бьет стереотипы
Розовые вина, которые когда-то считались в виноделии неким «низким жанром» и даже побочным продуктом для производства красных вин, в последние годы заняли особое место на винном рынке и в сердцах ценителей вина. Практически все стереотипы относительно этого стиля вина сейчас легко можно опровергнуть.
- Короткий срок жизни розового вина. Большинство недорогих розовых вин лучше пить в первый год после сбора урожая, однако на рынке существуют и топовые вина, которые производятся с использованием дорогих бочек из французского дуба и могут несколько лет созревать в бутылке.
- Розовые вина легковесны и даже «легкомысленны» в употреблении и пригодятся разве что жарким днем на пляже. Сейчас применительно к розовым винам стоит говорить, скорее, об их гастрономической универсальности. Качественным розовым присуща свежесть, которая делает их универсальным гастрономическим сопровождением для широкого круга блюд – от легких салатов, различных видов рыбы до фруктов и ягод. Именно за эти качества – свежесть, «фруктовость», чистоту – розовые вина из года в год получают высокие оценки экспертов.
- Хорошее вино – очень дорогое. А вот и нет! Есть среди исследованных хорошее недорогое розовое вино, выше мы назвали эти марки. Топовые позиции в рейтинге заняли вполне доступные по цене вина. Лишь одно из вин в десятке лучших имеет стоимость более 700 рублей на полке магазина, а две первые позиции крупных производителей с Таманского полуострова можно приобрести по цене от 250 до 400 рублей за бутылку.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
