Морская Радуга

Общий рейтинг
3.893
Органолептические свойства
2.000
Обман потребителя
5.000
Дополнительные органолептические показатели
5.000
Полезность
4.125
Безопасность
5.000
Качество
2.450
Достоинства
  • Безопасны
  • Вид рыбы соответствует заявленному
  • В банке достаточно много рыбы
  • Нет посторонних примесей
  • Консервы умеренно соленые
  • Рыба разделана и плотно уложена в банку
  • Хороший бульон
Недостатки
  • Рыба поражена паразитами
  • Мясо дряблое, с неприятным вкусом и запахом
Горбуша натуральная, консервы рыбные стерилизованные, под торговой маркой «Морская радуга» произведены ООО «Охотское» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: Московская обл., Красногорский р-н, п/о Красногорск-4, МКАД, 66-й км. В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Однако рыба, использованная для приготовления консервов, поражена паразитами: в ее мышечной ткани обнаружены неживые личинки нематод рода Anisakis, так называемого сельдяного червя. Вид рыбы соответствует заявленному в маркировке. В банке достаточно много рыбы (ее массовая доля составляет 77 %). Посторонние примеси отсутствуют. Рыба, из которой приготовлены консервы, содержит микро- и макроэлементы, такие как фосфор, кальций и омега-3 жирные кислоты. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам. Мясо рыбы серого цвета. Кости консервов мягкие, однако мясо имеет дряблую консистенцию. Кроме того, оно имеет неприятный вкус и запах. Чешуя, голова, плавники и внутренности рыбы удалены, брюшко разрезано. Куски рыбы целые, при выкладывании из банки разламываются. Поперечный срез кусков ровный, прямой. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон жидкий, светлый, мутный от взвешенных частиц белка. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Состав

    Рыба, соль.

  • Год изготовления

    2017

  • Изготовитель

    ООО «Охотское»

  • Производитель

    ООО «Охотское»

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Bucini Bucini
2.243
49 100г
Сравнить
Monolith Monolith
2.834
43 100г
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением