Морская Радуга

Общий рейтинг
3.893
Органолептические свойства
2.000
Обман потребителя
5.000
Дополнительные органолептические показатели
5.000
Полезность
4.125
Безопасность
5.000
Качество
2.450
Достоинства
  • Безопасны
  • Вид рыбы соответствует заявленному
  • В банке достаточно много рыбы
  • Нет посторонних примесей
  • Консервы умеренно соленые
  • Рыба разделана и плотно уложена в банку
  • Хороший бульон
Недостатки
  • Рыба поражена паразитами
  • Мясо дряблое, с неприятным вкусом и запахом
Горбуша натуральная, консервы рыбные стерилизованные, под торговой маркой «Морская радуга» произведены ООО «Охотское» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: Московская обл., Красногорский р-н, п/о Красногорск-4, МКАД, 66-й км. В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Однако рыба, использованная для приготовления консервов, поражена паразитами: в ее мышечной ткани обнаружены неживые личинки нематод рода Anisakis, так называемого сельдяного червя. Вид рыбы соответствует заявленному в маркировке. В банке достаточно много рыбы (ее массовая доля составляет 77 %). Посторонние примеси отсутствуют. Рыба, из которой приготовлены консервы, содержит микро- и макроэлементы, такие как фосфор, кальций и омега-3 жирные кислоты. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам. Мясо рыбы серого цвета. Кости консервов мягкие, однако мясо имеет дряблую консистенцию. Кроме того, оно имеет неприятный вкус и запах. Чешуя, голова, плавники и внутренности рыбы удалены, брюшко разрезано. Куски рыбы целые, при выкладывании из банки разламываются. Поперечный срез кусков ровный, прямой. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон жидкий, светлый, мутный от взвешенных частиц белка. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Состав

    Рыба, соль.

  • Год изготовления

    2017

  • Изготовитель

    ООО «Охотское»

  • Производитель

    ООО «Охотское»

    Array
    (
        [ID] => 352503
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 267829
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/0b7
        [FILE_NAME] => 0b711cbee127e20f76aaf8ab1b101e7d.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_konservy_lososevye_0013.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_konservy_lososevye_0013.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 291e0604cfdfd2191cf2f797033c5917
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/0b7/0b711cbee127e20f76aaf8ab1b101e7d.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 352504
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 340470
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/042
        [FILE_NAME] => 042218acdf3568a0a6d1080b90d23657.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_OSHP_konservy_lososevye_0013.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_OSHP_konservy_lososevye_0013.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 3e222aafa37d1f14475ba335a80b8dad
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/042/042218acdf3568a0a6d1080b90d23657.pdf
    )
    
  3. Акт
  4. Array
    (
        [ID] => 352505
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1828794
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/66c
        [FILE_NAME] => 66c23ad6a51f4b873983f775ff2cd669.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_konservy-lososevye_0013-_1_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_konservy-lososevye_0013-_1_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 7c910ac76849413bd5206b330a468323
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/66c/66c23ad6a51f4b873983f775ff2cd669.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 352506
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1033907
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/fa4
        [FILE_NAME] => fa4b5b4c8e1e850715e6102e3d15eb9f.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_konservy-lososevye_0013-_2_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_konservy-lososevye_0013-_2_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 0a55973b4a56327d92b700e601c5376a
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/fa4/fa4b5b4c8e1e850715e6102e3d15eb9f.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 352507
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/d5b
        [FILE_NAME] => d5b089bbee6a4251f3646b82e67ca2b4.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => sSj73Q1drrRB5kuFy6QRJdFMJeNemMfL1Sr3VVkcZsexksnbmb.pdf
        [DESCRIPTION] => sSj73Q1drrRB5kuFy6QRJdFMJeNemMfL1Sr3VVkcZsexksnbmb.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => f05f63b0283100884b29bf788d9b9a00
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/d5b/d5b089bbee6a4251f3646b82e67ca2b4.pdf
    )
    
  9. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Bucini Bucini
2.243
49 100г
Сравнить
Monolith Monolith
2.834
43 100г
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением