Отзывы на Кефир, 2,5% жирности «Молочный комбинат «Ставропольский»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Недостатки
Кефир с массовой долей жира 2,5 % под торговой маркой «Кефир 2,5 %» произведен АО «Молочный комбинат «Ставропольский» в России. Образец был приобретен в АО «Тандер» по адресу: Ставропольский край, г. Ставрополь, Рубежный пер., д. 1.
В кефире не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Он не содержит патогенных микроорганизмов, золотистого стафилококка, патогенных дрожжей и плесеней, однако в его составе обнаружена кишечная палочка. Употребление такого кефира может негативно влиять на здоровье. В кефире достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого был приготовлен кефир, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в кефире соответствует установленным нормам. Сухого молока и крахмала в составе не обнаружено. Это может говорить о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье. В составе кефира нет фитостеринов. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В продукте достаточное количество молочнокислых бактерий.
Фактическая масса нетто кефира соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
АО «Молочный комбинат ставропольский»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
АО «Молочный комбинат ставропольский»
-
Состав
Молоко нормализованное, закваска, приготовленная на кефирных грибках.
-
Год изготовления
2017
-
Вес
1000г
-
Год исследования
2018
-
Штрихкод
4607014360470
Сравнить
