Отзывы на Кефир с массовой долей жира 3,2% Parmalat
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Приготовлен из качественного молока
- Не содержит растительных жиров
- Без добавления крахмала и сухого молока
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Полезный
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Кефир с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой Parmalat произведен АО «Белгородский молочный комбинат» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос».
По результатам лабораторных испытаний 2020 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов показали, что кефир приготовлен без добавления растительных жиров. Сухое молоко и крахмал не обнаружены. Это говорит о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье.
Содержание белков и жиров соответствует опережающему стандарту Роскачества и заявленному в маркировке.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка указывает на то, что для приготовления кефира было использовано качественное молоко. К тому же оно прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы.
В кефире содержится достаточное количество молочнокислых микроорганизмов, а значит, он будет полезным.
Продукт представляет собой однородную густую жидкость с нарушенным сгустком, с незначительным газообразованием. Цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. Вкус и запах со слабым дрожжевым запахом и привкусом, вкус кисловатый.
Фактическая масса нетто кефира соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
АО "БЕЛГОРОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
АО "БЕЛГОРОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
-
Год изготовления
2020
-
Состав
нормализованное молоко, сухое молоко, закваска, приготовленная на кефирных грибках
-
Вес
1000 г
-
Год исследования
2020
-
Штрихкод
4601662002232
Сравнить
