Кетчуп для гриля и шашлыка первой категории под торговой маркой «Хайнц» произведен компанией ООО «Петропродукт-Отрадное» в Ленинградской области. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствует повышенному стандарту Роскачества. Продукт обладал хорошо выраженным ароматом томатов, не имел посторонних запахов, а его вкус соответствовал данной товарной категории. Кетчуп представлял собой однородную протертую массу без семечек, частичек кожицы и грубых частиц плодов. Были отмечены однородный красный цвет и густая консистенция товара. Высокая массовая доля сухих веществ косвенно указывает на то, что при изготовлении продукта использовалось много томатов. Кетчуп обладал умеренно соленым вкусом, а количество уксуса не превышало рекомендуемых Роскачеством значений. Продукт абсолютно безопасен: в нем не обнаружено патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, а количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов находилось в пределах установленной ТР ТС нормы. На чистоту производства косвенно указывает отсутствие посторонних минеральных примесей. Токсичных элементов, в том числе мышьяка, кадмия и ртути, не выявлено. Производитель не использовал томаты с нитратами и генно-модифицированными организмами. В ходе лабораторных испытаний в составе не был обнаружен крахмал, красителиисахарозаменители, и этосоответствует повышенному стандарту Роскачества.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровнялокализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и былнагражден российским Знаком качества.
