Консервы рыбные, сайра тихоокеанская натуральная под торговой маркой «Доброфлот» произведены «КРКПБ (плавбаза) «Всеволод Сибирцев» для АО «Южморрыбфлот» в России. Образец был приобретен в ООО «Интернет решения» по адресу: г. Москва, ул. Малая Дмитровка, д. 5/9. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Рыба, использованная для приготовления консервов, не поражена видимыми паразитами. В банке достаточно много рыбы (ее массовая доля составляет 85 %). Посторонние примеси отсутствуют. Рыба, из которой приготовлены консервы, богата микро- и макроэлементами, такими как фосфор, кальций и омега-3 жирные кислоты, а значит, такой продукт принесет несомненную пользу здоровью. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам. Мясо рыбы темно-кремового цвета. Оно имеет приятный вкус и запах, с легким ароматом и пряностей. Мясо рыбы плотное, суховатое, кости и плавники – мягкие. Чешуя головы и внутренние органы удалены, однако не удалены плавники. Куски рыбы целые, поперечный срез кусков рыбы ровный. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон светлый, с незначительным помутнением от взвешенных частиц белка, с незначительным количеством жировой фазы. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
