Киржачский молочный завод

Общий рейтинг
3.600
Органолептические свойства
4.000
Введение потребителя в заблуждение
5.000
Безопасность
3.000
Качество
3.500
Достоинства
  • Микробиологические показатели в норме
  • Без добавления растительного масла
  • Свежее
Недостатки
  • Товар ранее имел нарушение, однако производитель провел работу над качеством
Масло сладкосливочное традиционное под торговой маркой «Киржачский молочный завод» изготовлено ЗАО «Киржачский молочный завод» в России. По результатам первичных испытаний данный товар попал в категорию товаров с нарушениями, связанными с маркировкой. На упаковке производитель указал ГОСТ, однако продукт ему не соответствовал по показателю титруемой кислотности жировой фазы масла. Это означало, что масло начало терять свою свежесть. Однако производитель признал нарушения и провел работу над качеством товара.В ходе повторных испытаний показатель титруемой кислотности жировой фазы оказался в норме. Это означает, что масло свежее. Результаты исследования жирнокислотного состава, а также тест на наличие бета-ситостерина и фитостеринов показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Массовая доля жира соответствовала заявленной на этикетке. Внешний вид масла – его цвет, консистенция, вкус и запах соответствовали данной товарной категории. По показателю КМАФАнМ (общая микробная обсемененность) образец соответствовал требованиям безопасности. В нем отсутствовали опасные и патогенные микроорганизмы и плесень.
  • Производитель

    ЗАО «Киржачский молочный завод»

  • Изготовитель

    ЗАО «Киржачский молочный завод»

  • Состав

    Пастеризованные сливки

  • Год изготовления

    2016

Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением