Отзывы на Минтай филе без кожи, замороженное. «Вкусвилл»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Содержание глазури соответствует нормам
- Свежий
- Не подвергался разморозке
- Богат омега-3 ненасыщенными жирными кислотами
- Массовая доля белков и жиров удовлетворяет потребности всех возрастных групп
- Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Недостатки в маркировке
- Обнаружены кости
Минтай, филе без кожи, замороженное, под торговой маркой «ВкусВилл» произведен ООО «ПК «Рыбный сезон» в России. Образец был приобретен в ООО «ВкусВилл» по адресу: г. Москва, Новокузнецкая ул., д. 13, стр. 1.
В составе рыбы не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, превышающих допустимые. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Личинок в толще филе не обнаружено. Содержание глазури не превышает установленных норм.
Эта рыба свежая. В процессе транспортировки она не подвергалась разморозке, а содержание воды в ней не превышает установленных техническим регламентом норм. Рыба богата омега-3 ненасыщенными жирными кислотами. Содержание белков и жиров соответствует установленным нормам, а также заявленной в маркировке информации.
Филе рыбы расфасовано в потребительскую упаковку. Оно целое, ровное, покрыто прозрачной глазурью. Позвоночные, плечевые, крупные и мелкие реберные кости, основания брюшных и спинных плавников удалены. Однако в отдельных пластах филе были обнаружены единичные кости, что не допускается опережающим стандартом Роскачества. Поверхность чистая. Укладка отдельными филе, подкожной стороной к срезу по продольной части. Цвет белый, без пятен и пожелтения. По боковой линии светло-коричневое окрашивание септ. Консистенция рыбы после размораживания – плотная, а после варки – нежная, сочная. Вкус и запах свойственные свежей рыбе, без посторонних привкуса и запаха. Отклонения в массе нетто продукта находятся в пределах допустимого. Однако в маркировке была обнаружена опечатка: в ней указано «полуфабрикаты рыбы морорженые» вместо «мороженые».
-
Производитель
ООО "ПК РЫБНЫЙ СЕЗОН"
-
Изготовитель
ООО "ПК РЫБНЫЙ СЕЗОН", 124460, РФ, г. Москва, г. Зеленоград, 2-ой Западный проезд д.5, стр.5
-
Состав
Рыба минтай, вода питьевая (глазурь не более 5%)
-
Вес
Масса нетто с глазурью: 753г Масса нетто без глазури:715г
-
Год изготовления
2018
-
Штрихкод
3010563007153
Сравнить
