Отзывы на Минтай морской, филе без кожи. «Фландерр»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Свежий
- Не подвергался разморозке
- Богат омега-3 ненасыщенными жирными кислотами
- Массовая доля белков и жиров удовлетворяет потребности всех возрастных групп
- Без костей
- Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Содержание глазури не соответствует установленным нормам
- Неполная информация в маркировке
Минтай морской, филе без кожи, под торговой маркой «Фландерр» произведен ООО «Фландерр» в России. Образец был приобретен в ООО «Гиперглобус» по адресу: г. Котельники, Новорязанское ш., д. 24.
В составе рыбы не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, превышающих допустимые. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Личинок в толще филе не обнаружено.
Содержание глазури в продукте превышает установленные нормы. При этом общий вес рыбы соответствует заявленному в маркировке.
Эта рыба свежая. В процессе транспортировки она не подвергалась разморозке, а содержание воды в ней не превышает установленных техническим регламентом норм. Рыба богата омега-3 ненасыщенными жирными кислотами. Содержание белков и жиров соответствует установленным нормам, а также заявленной в маркировке информации.
Филе рыбы расфасовано в потребительскую упаковку. Оно целое, ровное, покрыто прозрачной глазурью. Позвоночные, плечевые, крупные и мелкие реберные кости, основания брюшных и спинных плавников удалены. Поверхность чистая. Укладка отдельными филе, подкожной стороной к срезу по продольной части. Цвет белый, без пятен и пожелтения. По боковой линии светло-коричневое окрашивание септ. Консистенция рыбы после размораживания – плотная, а после варки – нежная, сочная. Вкус и запах свойственные свежей рыбе, без посторонних привкуса и запаха. Отклонения в массе нетто продукта находятся в пределах допустимого. Однако производитель не указал в маркировке категорию филе, а также наличие в составе воды.
-
Производитель
ООО "Фландерр"
-
Изготовитель
ООО "Фландерр", Россия, 141100, Московская обл., г. Щёлково, ул. Советская, д.1.
-
Состав
Минтай, в т.ч. глазурь не более 5%
-
Вес
Масса нетто с глазурью: 400г Масса нетто без глазури:380г
-
Год изготовления
2018
-
Штрихкод
4607023550442
Сравнить
