Top.Mail.Ru
Общий рейтинг
3.6727
Безопасность
5.000
Качество
1.682
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
2.909
Антибиотики
нет5.000

Достоинства

  • Безопасно
  • Не содержит растительных жиров
  • Не содержит незаявленного крахмала
  • Нормальная влажность
  • Достаточно жира
  • Свежее

Недостатки

  • Неоднородное сырье
  • Низкая органолептическая оценка

Отзывы на Монарх

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Мороженое пломбир ванильный; массовая доля жира 15;  под торговой маркой «Монарх» произведено ООО «Лагуна Койл» для группы компаний «Русский Холод» в России. Образец был приобретен в ООО «Лента» по адресу: г. Москва, 7-я Кожуховская ул., д. 9.
Это мороженое абсолютно безопасно. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров. Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует.
Мороженое нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Однако массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка ниже установленных Роскачеством норм.
Это мороженое свежее. Кроме того, оно не было испорчено в процессе хранения.
Однако консистенция продукта немного рыхлая, некремообразная; в его структуре присутствуют очень мелкие кристаллы льда; мороженое имеет легкий посторонний привкус (слабоокисленного жира). Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО «Лагуна Койл»

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО «Лагуна Койл»

  • Год изготовления

    2017

  • Состав

    молоко коровье, масло сливочное, сахар-песок, молоко цельное сгущенное с сахаром (нормализованное молоко, сахар), вода питьевая, сливки сухие, стабилизатор-эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, гуаровая камедь, камедь тары, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан), ароматизатор идентичный натуральному ванилин.

  • Год исследования

    2018

  • Изготовитель

    ООО «Лагуна Койл» Россия, 140060, Московская обл., Люберецкий р-н, пос. Октябрьский, ул. Старый двор, д. 2.

  • Штриховой код

    4606901007115

  • Страна изготовитель

    РФ, Московская обл

  • Вес

    450г

  • Штрихкоды

    4606901007115

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб