Top.Mail.Ru

Globus

Мёд натуральный цветочный с преобладанием гречишного Globus Vita

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
Фальсификация
обнаружено0.000
Органолептика
3.500
Достоверность маркировки
0.000
Антибиотики
обнаружено0.000
Физико-химические показатели
4.630
Пестициды
не обнаружено5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
0.000
Безопасность
0.000
Экокритерии
5.000
Качество
4.290

Недостатки

  • Мед не соответствует натуральному
  • Мед не соответствует заявленному ботаническому происхождению
  • Превышение по содержанию антибиотиков метаболитов нитрофуранов
  • Ощущение вкуса карамели

Отзывы на Мёд натуральный цветочный с преобладанием гречишного Globus Vita

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Мед натуральный цветочный, с преобладанием гречишного, под торговой маркой Globus Vita произведен ООО «Пчельник» для ООО «Гиперглобус» в России.
В результате первичного исследования 2020 года в нем не обнаружено тяжелых металлов. Антибиотики в составе отсутствовали. Пестициды и ГМО не обнаружены. Однако содержание 5-гидроксиметилфурфурола (токсичного вещества, которое образуется при нагревании, так называемом роспуске, меда) было выше допустимого. Повторное исследование 2021 года выявило, что в составе присутствует 5-гидроксиметилфурфурол, при этом его содержание соответствует действующим нормативам с учетом погрешности. В ходе повторных испытаний было выявлено превышение по содержанию антибиотиков – метаболитов нитрофуранов.
Посторонние примеси отсутствуют.
По результатам исследования 2020 года мед являлся гречишным. Анализ ботанического происхождения 2021 года показал, что мед на самом деле не цветочный: он происходит от семейства зонтичных.
Кислотность и pH находятся в норме. Зольность также соответствует установленным требованиям.
Как в 2020, так и в 2021 году исследование показало, что результаты изотопного анализа не соответствуют натуральному меду. Активность сахаразы и инвертазное число ниже установленных опережающим стандартом Роскачества. Совокупность этих показателей указывает на то, что мед не соответствует требованиям к натуральному меду.
Продукт жидкий, темно-янтарного цвета. Запах приятный, умеренный, посторонний запах отсутствует. Вкус сладкий, приятный, однако присутствует ощущение вкуса карамели, что не соответствует государственному стандарту. Признаков брожения не обнаружено. К тому же содержание воды соответствует опережающему стандарту Роскачества, а значит, мед не забродит в процессе хранения.
Упаковка изготовлена из стекла, срок разложения которого составляет более 1000 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
  • Производитель

    ООО "ГИПЕРГЛОБУС"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ПЧЕЛЬНИК ООО

  • Год изготовления

    2020

  • Стоимость

    199,989

  • Вес

    270 гр

  • Штрихкод

    4627079863532

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб