Globus Vita

Мед натуральный цветочный, с преобладанием гречишного, под торговой маркой Globus Vita произведен ООО «Пчельник» для ООО «Гиперглобус» в России.
В нем не обнаружено тяжелых металлов. Антибиотики в составе отсутствуют. Пестициды и ГМО не обнаружены. Однако содержание 5-гидроксиметилфурфурола (токсичного вещества, которое образуется при нагревании, так называемом роспуске, меда) выше допустимого.
Посторонние примеси отсутствуют.
Мед действительно гречишный.
Кислотность и pH находятся в норме. Зольность также соответствует установленным требованиям.
Результаты изотопного анализа не соответствуют натуральному меду. Инвертазное число ниже установленных опережающим стандартом Роскачества. Совокупность этих показателей указывает на то, что мед не соответствует требованиям к натуральному меду.
Продукт жидкий, темно-янтарного цвета. Запах сильный, приятный, свойственный меду из цветков гречихи; вкус сладкий, приятный, острый, от которого першит в горле. Признаков брожения не обнаружено. К тому же содержание воды соответствует опережающему стандарту Роскачества, а значит, мед не забродит в процессе хранения.
Упаковка изготовлена из стекла, срок разложения которого составляет более 1000 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.