Берестов А.С.

Мед натуральный цветочный, монофлорный «Избранное» «Алтайцвет» гречишный «Берестов А.С.»

Товар со знаком качества

Отзывы на Мед натуральный цветочный, монофлорный «Избранное» «Алтайцвет» гречишный «Берестов А.С.»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
5.0000
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Физико-химические показатели
5.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Экокритерии
5.000
Качество
5.000

Достоинства

  • Безопасен
  • Без посторонних примесей
  • Натуральный
  • Зрелый
  • Ботаническое происхождение соответствует заявленному
  • Без признаков брожения
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
Мед натуральный, цветочный, монофлорный «Алтайцвет. Гречишный. Избранное», НМПТ, под торговой маркой «Берестов А.С.» произведен ООО «Частные пасеки Берестова» в России.
По результатам повторных лабораторных испытаний 2023 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В меде не обнаружено тяжелых металлов. Содержание 5-гидроксиметилфурфурола (токсичного вещества, которое образуется при нагревании, так называемом роспуске, меда) не превышает допустимого. Антибиотики в составе отсутствуют. ГМО не обнаружены. Однако в результате исследования 2020 года были обнаружены следы пестицида 2,4-Д, который мог перейти в состав готового продукта из сырья. В ходе повторного исследования пестициды в составе меда не обнаружены.
Посторонние примеси отсутствуют.
По результатам испытаний 2020 года мед соответствовал натуральному и действительно являлся гречишным. Повторное исследование 2021 года показало, что мед являлся не гречишным, а лабазниковым. Производитель провел работу над качеством. Результаты повторных испытаний 2023 года показали, что мед является гречишным.
Кислотность и pH меда находятся в норме. Зольность также соответствует установленным требованиям.
В составе меда содержатся только естественные сахара – на это указывает суммарное содержание глюкозы и фруктозы, а также массовая доля сахарозы.
Мед зрелый, о чем в совокупности говорят массовая доля редуцирующих сахаров, диастазное число, а также содержание пролина.
Продукт полностью закристаллизованный. Аромат сильный, приятный, свойственный меду из цветков гречихи; вкус сладкий, приятный, острый, от которого першит в горле. Признаков брожения не обнаружено. К тому же содержание воды соответствует опережающему стандарту Роскачества, а значит, мед не забродит в процессе хранения.
Упаковка изготовлена из стекла, срок разложения которого составляет более 1000 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
  • Производитель

    ЧАСТНЫЕ ПАСЕКИ БЕРЕСТОВА ООО

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ЧАСТНЫЕ ПАСЕКИ БЕРЕСТОВА ООО

  • Год изготовления

    2022

  • Год исследования

    2020

  • Дополнительная информация

    год сбора 2022

  • Вес

    500 гр.

  • Состав

    натуральный мед

  • Штрихкоды

    4607072770921;4607072776695

Основной сертификат

Срок действия: 20.03.2026

Номер:РСК 11АБ45.00560
Штрихкод:4607072770921;4607072776695
Статус:Действующий
Рейтинг:5
Изготовитель:ЧАСТНЫЕ ПАСЕКИ БЕРЕСТОВА ООО
Регион производства:Свердловская область
Вес:500 гр.
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара