Отзывы на Полуфабрикаты рубленые в тесте, мясные. Пельмени с говядиной и свининой, категории А, «ВкусВилл»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Не содержат консервантов
- Достоверный состав
- Начинки больше, чем теста
- Тонкое тесто
- Тесто не крошится и не разваривается
- Умеренно соленые
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Содержание жира ниже заявленного в маркировке
Пельмени с говядиной и свининой, категория А, полуфабрикаты рубленые, в тесте, мясные, замороженные, под торговой маркой «ВкусВилл» произведены ООО «Чали» в России. Образец был приобретен в ООО «Вкусвилл» по адресу: г. Москва, пр-т Андропова, д. 8.
В составе пельменей не было обнаружено антибиотиков, пестицидов и тяжелых металлов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) также не обнаружены.
Посторонние ДНК, соя и ГМО в составе пельменей отсутствуют. В начинке достаточное количество белков, однако количество жира в продукте ниже заявленного в маркировке. У пельменей тонкое тесто, кроме того, начинки в них больше, чем теста. Крахмала в начинке не обнаружено. В замороженном состоянии тесто не крошится, а при приготовлении – не разваривается. Пельмени умеренно соленые.
Они не слипшиеся, не деформированные, имеют форму круга. Края хорошо заделаны, фарш не выступает, поверхность сухая. Пельмени белого с желтоватым оттенком цвета. Начинка представляет собой однородную, равномерно перемешанную массу мясного сырья светло-коричневого цвета с включениями специй. В ней нет включений грубой соединительной ткани, сухожилий, кровяных сгустков, костных включений. Тесто однородное, в меру плотное. Вкус и запах приятные, свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО «Чали»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО «Чали»
-
Год изготовления
2018
-
Год исследования
2019
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 г: белок - 13,7 г, жир - 14,0 г, углеводы - 22,0 г
-
Вес
800 г
-
Состав
говядина, свинина жилованная в/с, мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый, лук репчатый свежий.
-
Штрихкоды
2100100036652
Сравнить
