Шашлык Агрокомплекс
Рейтинг Роскачества
4.9200
Достоинства10
  • Безопасен
  • Без консервантов
  • Приготовлен из свинины
  • Без ГМО
  • Приготовлен из качественного сырья
  • Непересоленный
  • Куски мяса оптимального размера
  • Свежее мясо
  • Куски мяса мягкие
  • Без постороннего запаха
Недостатки1
  • Содержание белка не соответствует установленной ГОСТом категории
Характеристики 6
  • Цена закупки
    307 pкг
  • Год исследования
    2018
  • Производитель
    АО "Фирма Агрокомплекс"
  • Изготовитель
    АО «Фирма «Агрокомплекс» имени Н. И. Ткачева
  • Год изготовления
    2018
  • Состав
    Свинина, вода питьевая, лук репчатый, соль, эмульгатор (полифосфаты), стабилизатор (пирофосфаты), регуляторы кислотности (трифосфаты, ацетат натрия, цитрат натрия, уксусная кислота), ароматизатор, загустители (ксантановая камедь, гуаровая камедь), антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия), перец черный.
Критерии исследования 7
  • Фальсификация нет
    5.00
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.00
  • Достоверность информации
    5.00
  • Микробиологическая безопасность
    5.00
  • Качество
    4.80
  • Качество информации
    5.00
  • Безопасность
    5.00

Шашлык свиной охлажденный (полуфабрикат мясной мелкокусковой, бескостный, маринованный, из свинины категории А) под торговой маркой «Агрокомплекс» произведен АО фирма «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева в России. Образец был приобретен в АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева по адресу: г. Ставрополь, ул. Краснофлотская, д. 103. В шашлыке не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия) в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (в числе которых соли сорбиновой и бензойной кислот) отсутствуют. Однако следует обратить внимание, что помимо натуральных ингредиентов в составе шашлыка присутствуют полифосфаты, стабилизатор, регуляторы кислотности, ароматизатор, загустители и антиокислители. В упаковке содержатся только куски свинины. Мяса курицы, а также баранины и говядины в составе нет. Генно-модифицированные организмы отсутствуют. Содержание фосфатов, используемых в мясной продукции в качестве влагоудерживающих компонентов, в шашлыке не превышено. Это значит, что производитель не пытался сэкономить на сырье. Мясо непересоленное.В нем оптимальное количество жиров, однако содержание белка не соответствует заявленной в маркировке категории. Это не является нарушением, так как продукт изготовлен не по ГОСТу. Мясо, из которого приготовлен шашлык, свежее. Куски в упаковке мягкие, оптимального размера. Мясо розовато-красного цвета с оттенками, с выраженным рисунком, поверхность слегка влажная, не липкая; на разрезе плотное и упругое. Постороннего запаха нет.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Качество информации
    3.500
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Качество информации
    5.000
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Качество информации
    5.000
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Качество информации
    5.000
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Качество информации
    5.000
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Качество информации
    4.750
  • Достоверность информации
    4.500
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Твой Дом Твой дом
  • 0.00
    2018
  • Цена закупки
    335 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    0.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Качество
    0.000
  • Качество информации
    1.000
Globus Globus
  • 4.95
    2018
  • Цена закупки
    199 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    4.500
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Качество информации
    4.750
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Качество информации
    1.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Качество информации
    5.000
МясновЪ Мясновъ
  • 0.00
    2018
  • Цена закупки
    379 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    4.400
  • Достоверность информации
    0.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Качество
    3.620
  • Качество информации
    1.000
Карусель Карусель
  • 3.20
    2018
  • Цена закупки
    339 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Качество
    5.000
  • Качество информации
    1.000
Останкино Останкино
  • 5.00
    2018
  • Цена закупки
    309 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Качество информации
    5.000
Каждый День Каждый день
  • 0.00
    2018
  • Цена закупки
    245 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    0.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Качество
    0.000
  • Качество информации
    1.000
Слово мясника Слово мясника
  • 0.00
    2018
  • Цена закупки
    227 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    2.750
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Качество
    5.000
  • Качество информации
    2.375
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    3.500
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Качество
    3.700
  • Качество информации
    4.250
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Качество
    4.400
  • Качество информации
    3.500
Микоян Микоян
  • 4.00
    2018
  • Цена закупки
    300 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Качество
    4.500
  • Качество информации
    1.000
Атяшево Атяшево
  • 2.88
    2018
  • Цена закупки
    270 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Качество
    4.200
  • Качество информации
    1.000
Велком Велком
  • 0.00
    2018
  • Цена закупки
    446 ₽ кг
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    4.400
  • Достоверность информации
    2.750
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Качество
    5.390
  • Качество информации
    2.375
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению