кетчуп шашлычный Дядя Ваня
Шашлычный кетчуп. Вторая категория.
Рейтинг Роскачества
2.50
Достоинства5
  • Не содержит красителей
  • Микробиологические показатели в норме
  • Не содержит ГМО
  • Высокая массовая доля сухих веществ
  • Не содержит сахарозаменителей
Недостатки2
  • Содержит консерванты
  • Содержит крахмал
Характеристики 8
  • Производитель
    ООО «Консервное предприятие Русское поле - Албаши»
  • Страна производства
  • Изготовитель
    ООО «Консервное предприятие Русское поле - Албаши»
  • Дата изготовления (упаковки)
    19.10.15
  • Вес
    330г
  • Состав
    Вода питьевая, томатная паста, сахар, соль, загуститель (крахмал модифицированный), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), сушеные овощи и пряности (лук репчатый, чеснок, кориандр, петрушка, укроп, прец красный молотый, сельдерей), консерваны (сорбат калия и бензоат натрия).
  • Производитель
    Россия
  • Штрихкод
    4607002994489
Критерии исследования 8
  • Органолептика
    5.00
  • Достоверность маркировки
    0.00
  • Консерванты
    0.00
  • Подсластители
    5.00
  • Физико-химические показатели
    5.00
  • Красители
    5.00
  • Безопасность
    5.00
  • Качество
    5.00
Протоколы исследования 3

Кетчуп шашлычный под торговой маркой «Дядя Ваня» произведен компанией ООО «Консервное предприятие Русское поле – Албаши» в Краснодарском крае. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, так как он отвечает всем обязательным требованиям. Продукт обладал хорошо выраженным ароматом томатов, не имел посторонних запахов, а его вкус соответствовал данной товарной категории. Кетчуп высшей категории представлял собой однородную протертую массу без семечек, частичек кожицы и грубых частиц плодов и содержал частицы зелени и пряностей. Были отмечены однородный красно-коричневый цвет и густая пастообразная консистенция товара. Высокая массовая доля сухих веществ косвенно указывает на то, что при изготовлении продукта использовалось много томатов. Кетчуп обладал умеренно соленым вкусом, а количество уксуса не превышало рекомендуемых Роскачеством значений. В продукте не было обнаружено патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, а количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов находилось в пределах установленной ТР ТС нормы. На чистоту производства косвенно указывает отсутствие посторонних минеральных примесей. Токсичных элементов, в том числе мышьяка, кадмия и ртути, в продукте выявлено не было. Томаты, которые использовал производитель, были выращены без использования нитратов и генно-модифицированных организмов. К тому же в образце отсутствовали красители и сахарозаменители, однако производитель использовал крахмал и консерванты. Это удовлетворяет требованиям ТР ТС, однако не соответствует повышенному стандарту Роскачества.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Пикадор Кетчуп шашлычный.
  • Общий рейтинг
    2.50
Мака Кетчуп шашлычный.
  • Общий рейтинг
    2.50
Товары со знаком качества
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению