Пискаревская

Сметана, массовая доля жира 20%, «Пискаревская»

Отзывы на Сметана, массовая доля жира 20%, «Пискаревская»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
5.0000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Жирнокислотный состав
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Фитостерины
5.000
Меламин
5.000
Миграция вредных веществ из упаковки
5.000
Качество
5.000

Достоинства

  • Безопасна
  • Не содержит растительных жиров
  • Без консервантов
  • Приготовлена из качественного сырья
  • Свежая
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Сметана, массовая доля жира 20%, под торговой маркой «Пискаревская» произведена ООО «Пискаревский молзавод» в России. Образец приобретен в АО «ТД «Перекресток» (супермаркет «Перекресток») по адресу: г. Санкт-Петербург, пр-т Наставников, д. 33, корп. 1, лит. А, пом. 3-Н.
По результатам лабораторных испытаний 2022 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В сметане не было обнаружено тяжелых металлов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе не выявлены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что продукт приготовлен без добавления растительных жиров: в жировой фазе содержится только молочный жир.
Меламин, который может использоваться в молочных продуктах недобросовестными производителями для повышения концентрации белка, не выявлен. Крахмал отсутствует.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружены.
Пищевая ценность соответствует установленным требованиям и заявленной в маркировке информации.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам – это значит, что для приготовления сметаны было использовано качественное молоко. Уровень кислотности указывает на то, что сметана свежая и не была испорчена в процессе хранения.
Продукт представляет собой однородную массу с глянцевой поверхностью. Цвет белый с кремовым оттенком, равномерный. Вкус и запах чистые, кисломолочные.
Фактическая масса нетто сметаны соответствует указанной в маркировке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
  • Производитель

    ООО "ПИСКАРЕВСКИЙ МОЛЗАВОД"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "ПИСКАРЕВСКИЙ МОЛЗАВОД"

  • Год изготовления

    2022

  • Год исследования

    2022 – 2023

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность в 100 г продукта: жира - 20,0 г, белка - 2,5 г, углеводов - 3,4 г. Энергетическая ценность (калорийность): 854 кДж/204 ккал. Количество молочнокислых микроорганизмов в течение срока годности не менее 1* 10(7) КОЕ\г

  • Вес

    300 г

  • Состав

    Сливки с использованием закваски

  • Штрихкоды

    4602547000237

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара