Top.Mail.Ru

Новая деревня

Сметана «Новая деревня», массовая доля жира 20%

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
0.0000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
5.000
Физико-химические показатели
0.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Показатели качества
0.000
Фитостерины
0.000
Меламин
5.000
Жирнокислотный состав
0.000
Миграция вредных веществ из упаковки
5.000

Недостатки

  • Не вся жировая фаза состоит из молочных жиров

Отзывы на Сметана «Новая деревня», массовая доля жира 20%

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Сметана, массовая доля жира 20%, под торговой маркой «Новая деревня» произведена ООО «НМК» в России. Образец приобретен в магазине «Зельгрос» по адресу: г. Москва, ул. Подольских Курсантов, д. 26, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2022 года антибиотики в составе не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Однако результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что в составе продукта присутствуют растительные жиры. При этом содержание молочного жира составляет всего 60,3%.
Меламин, который может использоваться в молочных продуктах недобросовестными производителями для повышения концентрации белка, не выявлен.
Меламин, который может использоваться в молочных продуктах недобросовестными производителями для повышения концентрации белка, не выявлен. Крахмал не обнаружен.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружены.
Пищевая ценность соответствует установленным требованиям и заявленной в маркировке информации.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам – это значит, что для приготовления сметаны было использовано качественное молоко. Уровень кислотности указывает на то, что сметана свежая и не была испорчена в процессе хранения.
Продукт представляет собой однородную, достаточно густую массу с глянцевой поверхностью. Цвет белый, с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Вкус и запах кисломолочные, с привкусом топленого масла.
Фактическая масса нетто сметаны соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО "НАЛЬЧИКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "НАЛЬЧИКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

  • Год изготовления

    2022

  • Состав

    нормализованные сливки, закваска

  • Год исследования

    2022

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность (содержание в 100 г): жира - 20 г, белков - 2,5 г, углеводов - 3,4 г. Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 204 ккал/840 кДж. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта на конец срока годности - не менее 10(7)

  • Вес

    200 г

  • Штрихкоды

    4067195113575

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб