Top.Mail.Ru

Минская марка

Сметана с массовой долей жира 20% «Минская марка»

Общий рейтинг
5.0000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Показатели качества
5.000
Фитостерины
5.000
Меламин
5.000
Жирнокислотный состав
5.000
Миграция вредных веществ из упаковки
5.000

Достоинства

  • Безопасна
  • Не содержит растительных жиров
  • Без консервантов
  • Приготовлена из качественного сырья
  • Свежая
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Отзывы на Сметана с массовой долей жира 20% «Минская марка»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Сметана с массовой долей жира 20% под торговой маркой «Минская марка» произведена ОАО «Минский молочный завод № 1» в Республике Беларусь. Образец приобретен в интернет-магазине belprodykt.ru.
По результатам лабораторных испытаний 2022 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В сметане не было обнаружено тяжелых металлов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе не выявлены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что продукт приготовлен без добавления растительных жиров: в жировой фазе содержится только молочный жир.
Меламин, который может использоваться в молочных продуктах недобросовестными производителями для повышения концентрации белка, не выявлен. Крахмал отсутствует.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружены.
Пищевая ценность соответствует установленным требованиям и заявленной в маркировке информации.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам – это значит, что для приготовления сметаны было использовано качественное молоко. Уровень кислотности указывает на то, что сметана свежая и не была испорчена в процессе хранения.
Продукт представляет собой однородную массу с глянцевой поверхностью. Цвет белый, с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Вкус и запах кисломолочные, с легким привкусом топленого масла.
Фактическая масса нетто сметаны соответствует указанной в маркировке.
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.
  • Производитель

    ОАО "МИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД № 1"

  • Страна производства

    БЕЛАРУСЬ

  • Изготовитель

    ОАО "МИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД № 1"

  • Год изготовления

    2022

  • Состав

    пастеризованные сливки с использованием бактериальной закваски

  • Год исследования

    2022

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 2,5 г, жиры - 20,0 г, углеводы - 2,9 г, энергетическая ценность (калорийность): 830 кДж (200 ккал). Количество молочнокислых микроорганизмов в 1 г продукта не менее 1*10 (7) КОЕ

  • Вес

    400 г

  • Штрихкоды

    4810319005483

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб