Северная долина

Сметана с массовой долей жира 20% «Северная долина»

Товар со знаком качества

Отзывы на Сметана с массовой долей жира 20% «Северная долина»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
4.9813
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
4.938
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Жирнокислотный состав
4.688
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Фитостерины
5.000
Меламин
5.000
Миграция вредных веществ из упаковки
5.000
Качество
5.000

Достоинства

  • Безопасна
  • Не содержит растительных жиров
  • Без консервантов
  • Приготовлена из качественного сырья
  • Свежая
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Сметана с массовой долей жира 20%, под торговой маркой «Северная долина» произведена АО «Молоко» в России. Образец приобретен в магазине Eurospar по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Пискунова, д. 41.
По результатам лабораторных испытаний 2022 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В сметане не было обнаружено тяжелых металлов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе не выявлены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов показали, что продукт приготовлен без добавления растительных жиров: в жировой фазе содержится только молочный жир. При этом выявлено отклонение по содержанию деценовой жирной кислоты, связанное с сезонными колебаниями состава молока.
Меламин, который может использоваться в молочных продуктах недобросовестными производителями для повышения концентрации белка, не выявлен. Крахмал отсутствует.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружены.
Пищевая ценность соответствует установленным требованиям и заявленной в маркировке информации.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам – это значит, что для приготовления сметаны было использовано качественное молоко. Уровень кислотности указывает на то, что сметана свежая и не была испорчена в процессе хранения.
Продукт представляет собой однородную густую массу с глянцевой поверхностью. Цвет белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов.
Фактическая масса нетто сметаны соответствует указанной в маркировке.
После проведения оценки производства, в ходе которой был подтвержден уровень его локализации, данному товару присвоен российский Знак качества.
  • Производитель

    АО "МОЛОКО"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    АО "МОЛОКО"

  • Год изготовления

    2022

  • Год исследования

    2022 – 2023

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира - 20,0 г, белка - 2,5 г, углеводов - 3,4 г. Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г: 854 кДж/204 ккал. Количество молочнокислых микроорганизмов - не менее 1*10(7) КОЕ/г

  • Вес

    200 г

  • Состав

    сливки нормализованные, закваска

  • Штрихкоды

    4607057920389

Основной сертификат

Срок действия: 01.12.2025

Номер:РСК 11АБ45.00539
Штрихкод:4607057920389
Статус:Действующий
Рейтинг:4.9813
Изготовитель:АО "МОЛОКО"
Регион производства:Нижегородская область
Вес:200 г
Дополнительные сертификаты

Срок действия: 15.11.2026

Номер:РСК 11АБ45.00625
Штрихкод:4607057920389
Статус:Действующий
Рейтинг:4.9813
Изготовитель:НМЗ № 1 АО (5256011321 / 525601001)
Объём\Вес:200 г
Регион_производства:Нижегородская область
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара