Село Зеленое
Сыр фасованный «Тильзитер» «Село Зеленое»
Рейтинг Роскачества
5.0000
Достоинства7
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
  • Безопасен
  • Не содержит растительных жиров
  • Достаточно белков и жиров
  • Содержание соли соответствует опережающим требованиям Роскачества для сыра «Тильзитер»
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Без консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) и синтетических красителей
Характеристики 7
  • Цена закупки
    63.74 p/100 г
  • Производитель
    ОАО "МИЛКОМ" (1834100340 / 184001001)
  • Изготовитель
    ОАО "МИЛКОМ" (1834100340 / 184001001)
  • Вес
    400 г
  • Год изготовления
    2020
  • Состав
    молоко пастеризованное, соль, ферментный препарат животного происхождения - лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов, краситель аннато
  • Штрихкод
    4607048553978
Критерии исследования 9
  • Органолептика
    5.00
  • Достоверность маркировки
    5.00
  • Антибиотики нет
    5.00
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.00
  • Микробиологическая безопасность
    5.00
  • Маркировка
    5.00
  • Безопасность
    5.00
  • Качество
    5.00
  • Потребительские свойства
    5.00
Сертификаты 1
Срок действия 18.10.2026
Действующий
  • Номер
    РСК 11АБ45.00606
  • Штрихкод
    4607048553978
  • Рейтинг
    5
  • Изготовитель
    ОАО "МИЛКОМ" (1834100340 / 184001001)
  • Регион производства
    Удмуртская Республика
  • Вес
    400 г

Сыр фасованный «Тильзитер» под торговой маркой «Село Зелёное» произведен ОАО «Милком» в России. Образец был приобретен в магазине «Пятерочка» по адресу: г. Москва, 2-й Донской проезд, д. 10.
По результатам лабораторных испытаний 2020 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, тяжелых металлов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Производитель не вносил в состав сыра растительные жиры: это подтверждает отсутствие в нем фитостеринов. Синтетические красители и консерванты (в числе которых соли сорбиновой и бензойной кислот) не обнаружены.
У этого сыра выдержан срок созревания, о чем косвенно свидетельствует показатель активной кислотности.
Массовая доля жира в сухом веществе и в продукте в целом, а также содержание белка соответствуют заявленным в маркировке. Содержание влаги не превышает опережающих требований стандарта Роскачества. Массовая доля поваренной соли также находится в пределах, установленных опережающим стандартом Роскачества для сыра «Тильзитер».
Продукт представляет собой кусок прямоугольной формы светло-желтого цвета. Консистенция умеренно эластичная, однородная по всей массе. Вкус и запах сырный, выраженный, слегка кисловатый, с легкой пряностью и остротой, слегка пикантный. Перекисное число жира соответствует установленным требованиям, а значит, к концу срока годности продукт не будет иметь прогорклый вкус. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной и угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе.
Фактическая масса нетто сыра соответствует заявленной.
Упаковка имеет маркировку Other (другие виды пластмассы). Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.
          

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Schonfeld Сыр фасованный «Тильзитер» Schonfeld, нарезка
  • Общий рейтинг
    4.84
  • Цена закупки
    86.6 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    5.000
Перейти в карточку товара
Магнит Сыр фасованный «Тильзитер» «Магнит»
  • Общий рейтинг
    4.84
  • Цена закупки
    49.9 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    5.000
Перейти в карточку товара
Глобус Сыр фасованный «Тильзитер» «Глобус»
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    79.19 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    5.000
Перейти в карточку товара
Milken Mite Сыр фасованный «Тильзитер», ломтики Milken Mite
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    73.26 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    5.000
Перейти в карточку товара
Ашан Сыр фасованный «Тильзитер» «Ашан»
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    68.57 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    5.000
Перейти в карточку товара
Карлов Двор Сыр Tilsiter («Тильзитер») «Карлов Двор»
  • Общий рейтинг
    4.44
  • Цена закупки
    64.53 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    4.000
Перейти в карточку товара
ВкусВилл Сыр полутвердый фасованный «Тильзитер» «ВкусВилл»
  • Общий рейтинг
    4.84
  • Цена закупки
    71.5 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    5.000
Перейти в карточку товара
Danke Сыр фасованный Tilsiter Danke
  • Общий рейтинг
    4.60
  • Цена закупки
    54.73 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    4.000
Перейти в карточку товара
Ламбер Сыр фасованный «Тильзитер» «Ламбер»
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    111.05 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    5.000
Перейти в карточку товара
Радость вкуса Сыр «Тильзитер» «Люкс» «Радость Вкуса»
  • Общий рейтинг
    4.60
  • Цена закупки
    66.54 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    4.000
Перейти в карточку товара
Вкуснотеево Сыр «Вкуснотеево» «Тильзитер» «Премиум»
  • Общий рейтинг
    4.84
  • Цена закупки
    83.49 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    5.000
Перейти в карточку товара
Простоквашино Сыр фасованный «Тильзитер» «Простоквашино»
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    87.21 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    5.000
Перейти в карточку товара
Сыробогатов Сыр фасованный «Тильзитер» «Сыробогатов»
  • Общий рейтинг
    4.60
  • Цена закупки
    78.95 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    4.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    4.000
Перейти в карточку товара
Valio Сыр полутвердый Valio Atleet Classic «Тильзитер» фасованный
  • Общий рейтинг
    4.84
  • Цена закупки
    66.19 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    5.000
Перейти в карточку товара
Arla Natura Сыр фасованный «Тильзитер» Arla Natura
  • Общий рейтинг
    4.84
  • Цена закупки
    98.6 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    5.000
Перейти в карточку товара
Сваля Сыр фасованный «Тильзитер» «Сваля»
  • Общий рейтинг
    4.44
  • Цена закупки
    100.16 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    4.000
Перейти в карточку товара
Laime Сыр фасованный «Тильзитер» Laime
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    121.87 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    5.000
Перейти в карточку товара
Кабош «Кабош» сыр полутвердый «Тильзитер» «Люкс»
  • Общий рейтинг
    4.60
  • Цена закупки
    111.6 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Маркировка
    4.000
Перейти в карточку товара
Журнал
Наверх

loading

добавлен к сравнению