Top.Mail.Ru

President

Творог рассыпчатый President

Общий рейтинг
4.0500
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
3.000
Достоверность маркировки
4.500
Антибиотики
нет5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
4.500
Безопасность
5.000
Экокритерии
5.000
Качество
2.875
Потребительские свойства
2.750

Достоинства

  • Безопасен
  • Не содержит консервантов и синтетических красителей
  • Не испорчен
  • Не содержит растительных жиров
  • Не содержит крахмала и каррагинана
  • Приготовлен без использования сухого молока
  • Масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Содержание белка ниже установленного опережающим стандартом Роскачества
  • Содержание углеводов выше заявленного
  • Избыток влаги
  • Легкая горечь в послевкусии

Отзывы на Творог рассыпчатый President

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Творог рассыпчатый под торговой маркой President произведен АО «Ефремовский маслосыродельный комбинат» для АО «Лакталис Восток» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос».
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в твороге для повышения концентрации белка, отсутствует. Антибиотики в составе не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот), а также синтетических красителей.
Содержание жиров соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако количество белка в твороге ниже установленного опережающим стандартом Роскачества. Содержание углеводов выше указанного на упаковке. К тому же в твороге избыточное количество влаги.
Молоко, из которого был приготовлен творог, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Кислотность продукта указывает на то, что творог не испорчен. К тому же в нем достаточное количество молочнокислых микроорганизмов, а значит, он будет полезным.
В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Крахмал, а также каррагинан, который может использоваться в качестве загустителя, в твороге не обнаружены. Сухое молоко отсутствует.
Консистенция творога рассыпчатая, достаточно суховатая, с ощутимыми частицами молочного белка. Цвет белый, равномерный по всей массе. Вкус и запах кисломолочные, с легкой горечью в послевкусии.
Фактическая масса нетто творога соответствует указанной в маркировке.
На упаковке имеется знак «другие виды пластмассы». Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
          
  • Производитель

    АО "Лакталис Восток"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    АО "ЕФРЕМОВСКИЙ МАСЛОСЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ"

  • Вес

    900 г

  • Год изготовления

    2021

  • Состав

    нормализованное молоко, восстановленное молоко из сухого обезжиренного молока, закваска, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

  • Штрихкод

    4823065706887

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб