Top.Mail.Ru

Свежее завтра

Творог обезжиренный, массовая доля жира менее 1,8% «Свежее завтра»

Общий рейтинг
2.6000
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
3.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиологическая безопасность
0.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
0.000
Экокритерии
5.000
Качество
4.000
Потребительские свойства
5.000

Достоинства

  • Не содержит консервантов и синтетических красителей
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Не испорчен
  • Достаточно молочнокислых микроорганизмов
  • Не содержит растительных жиров
  • Не содержит крахмала и каррагинана
  • Приготовлен без использования сухого молока
  • Масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Обнаружено превышение по содержанию дрожжей
  • Недостатки во вкусе и запахе

Отзывы на Творог обезжиренный, массовая доля жира менее 1,8% «Свежее завтра»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Творог обезжиренный, массовая доля жира – менее 1,8%, под торговой маркой «Свежее завтра» произведен ООО «Гусевмолоко» для ООО «Галактика» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Перекресток».
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в твороге для повышения концентрации белка, отсутствует. Антибиотики в составе не обнаружены. Однако в твороге обнаружено превышение по содержанию дрожжей.
Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот), а также синтетических красителей.
Он нормальной влажности. Содержание белков и жиров соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. Количество углеводов также не отличается от указанного на упаковке.
Молоко, из которого был приготовлен творог, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Кислотность продукта указывает на то, что творог не испорчен. К тому же в нем достаточное количество молочнокислых микроорганизмов.
В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Крахмал, а также каррагинан, который может использоваться в качестве загустителя, в твороге не обнаружены. Сухое молоко отсутствует.
Консистенция творога рассыпчатая, с ощутимыми частицами молочного белка. Цвет белый, равномерный по всей массе. Вкус и запах слабовыраженные кисломолочные, вкус пустой.
Фактическая масса нетто творога соответствует указанной в маркировке.
На упаковке имеется знак «другие виды пластмассы». Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
  • Производитель

    ООО "ГАЛАКТИКА"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "ГУСЕВМОЛОКО"

  • Вес

    400 г

  • Год изготовления

    2021

  • Состав

    обезжиренное молоко, закваска чистых культур молочнокислых бактерий

  • Штрихкод

    4601075349924

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб