Яйца пищевые столовые под торговой маркой «Яркоvо» (Роскар) произведены в России, в Ленинградской области, ПАО «Птицефабрика Роскар». На упаковке этого товара производитель заявил о массе яиц в пределах одной упаковки, равной 65–74,9 граммам, а по факту он использовал более мелкие яйца (63–70 граммов). Этот факт может расцениваться как нарушение прав потребителей на достоверную маркировку товара. Кроме того, было обнаружено, что яйца в пределах одной упаковки имеют разный калибр – отклонения по массе доходили до 6,3 грамма. Такой разброс стандарт Российской системы качества не допускает. Достаточно крупная воздушная камера внутри яйца может косвенно говорить о том, что товар «залежался» на полках магазина и в скором времени начнет терять свою свежесть.
Кроме того, по содержанию витамина D3 продукт не смог соответствовать значениям, заявленным на маркировке, что также говорит о нарушении прав потребителей. Баланс полиненасыщенных кислот оптимальным тоже назвать нельзя. Из положительных сторон этого продукта стоит отметить, что он имеет достаточно прочную и чистую скорлупу. Запах и цвет яиц были признаны соответствующими данному товару.
Товар был исследован в 2016 году.