Птицефабрика «Сеймовская»

Яйца куриные, пищевые, столовые

Отзывы на Яйца куриные, пищевые, столовые

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
2.3750
Достоверность маркировки
0.000
Качество
2.750
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Витамины
2.750
Безопасность
5.000

Достоинства

  • Прочная скорлупа
  • Оптимальное количество витаминов
  • Микробиологические показатели в норме

Недостатки

  • Масса яиц не соответствует заявленной
  • Недостаточно хорошо откалиброваны
  • Малое количество омега-3 кислоты
Яйца были произведены ОАО Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская». На упаковке товара производитель заявил о том, что вес одного яйца составляет 65–74,9 грамма, однако лабораторные испытания выявили несоответствие этой информации действительности: по факту масса отличилась в меньшую сторону. Это может рассматриваться как нарушение прав потребителей на достоверную маркировку. Недостаточно хорошим оказалась и калибровка яиц: в пределах одной упаковки масса некоторых яиц отличалась на 9 граммов. Толщина скорлупы соответствует повышенному стандарту Роскачества и сокращает шансы обнаружить битые яйца в упаковке. Высота воздушной камеры составила всего 7 мм, что косвенно говорит о свежести продукции. Исследованный образец абсолютно безопасен: содержимое яиц не имеет посторонних запахов (гнилости, тухлости), а белок светлый и прозрачный. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов не превышает установленных ТР ТС норм. В образце не обнаружено потенциально опасных микроорганизмов, в том числе сальмонелл. Что касается пользы, то в составе содержится оптимальное количество витамина А, Е, D3 и омега-6 кислоты, хотя количество омега-3 кислоты «не дотягивает» до повышенного стандарта, что может быть следствием как сезонного авитаминоза, так и недостаточно хорошего ухода за несушками. Таким образом, потенциальной возможности присуждения российского Знака качества данный образец лишает вес яиц – он оказался не соответствующим заявленной категории, а также недостаточное количество омега-3 кислоты. Продукт является безопасным и пригодным для употребления в пищу. Отмечена свежесть яиц и достаточное количество витаминов А, Е, D3.

Товар был исследован в 2016 году.
  • Производитель

    ОАО Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская»

  • Изготовитель

    ОАО Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская»

  • Штрихкод

    4607009874241

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара