Отзывы на Мед «Башкирский мед»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасен
- Без посторонних примесей
- Натуральный
- Зрелый и полезный
- Ботаническое происхождение соответствует заявленному
- Без признаков брожения
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
Недостатки
- Электропроводность меда не соответствует ГОСТу
Мед башкирский натуральный, НМПТ, под торговой маркой «Башкирский мед» произведен ГБУ «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» в России.
В нем не обнаружено тяжелых металлов. Содержание 5-гидроксиметилфурфурола (токсичного вещества, которое образуется при нагревании, так называемом роспуске, меда) не превышает допустимого. Антибиотики в составе отсутствуют. Пестициды и ГМО также не обнаружены.
Посторонние примеси отсутствуют.
Мед соответствует натуральному и является цветочным.
Кислотность и pH меда находятся в норме. Зольность также соответствует установленным требованиям.
Однако электропроводность меда не соответствует ГОСТу.
В составе меда содержатся только естественные сахара – на это указывает суммарное содержание глюкозы и фруктозы, а также массовая доля сахарозы.
Мед зрелый и полезный, о чем в совокупности говорят массовая доля редуцирующих сахаров, диастазное число, а также содержание пролина.
Продукт частично закристаллизованный. Запах приятный, со слабым ароматом цветков подсолнечника; вкус сладкий, приятный, нежный, с терпким привкусом. Признаков брожения не обнаружено. К тому же содержание воды соответствует опережающему стандарту Роскачества, а значит, мед не забродит в процессе хранения.
Упаковка изготовлена из стекла, срок разложения которого составляет более 1000 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
Сравнить
