Top.Mail.Ru

Петелинка

Части тушек цыплят-бройлеров, филе без кожи, охлажденное «Петелинка»

Общий рейтинг
3.8300
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
следы2.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
0.500
Маркировка
5.000
Безопасность
1.250
Качество
5.000
Потребительские свойства
5.000

Достоинства

  • Не содержит посторонних ДНК
  • Без консервантов
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Филе свежее
  • Нормальная влажность
  • Высокая органолептическая оценка
  • Масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Обнаружены следы антибиотиков
  • Обнаружен хлороформ

Отзывы на Части тушек цыплят-бройлеров, филе без кожи, охлажденное «Петелинка»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Части тушек цыплят-бройлеров, филе без кожи, охлажденное, под торговой маркой «Петелинка» произведено АО «КЦ» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Перекресток».
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание антибиотиков не превышает допустимого, однако в составе обнаружены следы антибиотиков энрофлоксацина и ципрофлоксацина. Кроме того, в тканях выявлен хлороформ. Он мог появиться в составе готового продукта из воды, которая использовалась для его обеззараживания, или явиться следствием обработки на птицеводческих предприятиях.
Содержание нитрита натрия, используемого в качестве фиксатора окраски, а также фосфатов, применяемых в качестве влагоудерживающих компонентов, не превышает допустимого. Консерванты, в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот, не обнаружены.
Посторонние ДНК в составе отсутствуют. Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
Кислотное число жира соответствует опережающему стандарту Роскачества, что свидетельствует о свежести продукта. Содержание влаги также не превышает установленных Роскачеством норм.
Внешний вид и консистенция продукта соответствуют товарной категории. Запах свойственный свежему мясу птицы. Бульон прозрачный, ароматный.
Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной.
Упаковка изготовлена из поливинилхлорида, срок разложения которого составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
          
  • Производитель

    АО "КЦ"

  • Изготовитель

    АО "КЦ"

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    части тушек цыплят-бройлеров

  • Штрихкод

    2515913007902

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб