Благояр
Филе цыплят-бройлеров охлажденное (лоток) «Благояр»
Рейтинг Роскачества
4.78
Достоинства7
  • Не содержит посторонних ДНК
  • Без консервантов
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Филе свежее
  • Нормальная влажность
  • Высокая органолептическая оценка
  • Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки1
  • Обнаружены следы антибиотика
Характеристики 4
  • Производитель
    Группа Агропредприятий "Ресурс"
  • Изготовитель
    Группа Агропредприятий "Ресурс"
  • Год изготовления
    2020
  • Штрихкод
Критерии исследования 10
  • Фальсификация нет
    5.00
  • Органолептика
    5.00
  • Достоверность маркировки
    5.00
  • Антибиотики следы
    3.50
  • Микробиологическая безопасность
    5.00
  • Потенциально вредные вещества
    5.00
  • Маркировка
    5.00
  • Безопасность
    4.25
  • Качество
    5.00
  • Потребительские свойства
    5.00

Филе цыплят-бройлеров охлажденное (лоток) под торговой маркой «Благояр» произведено Группой агропредприятий «Ресурс» в России. Образец был приобретен в АО «Тандер», гипермаркет «Магнит» по адресу: Ставропольский край, г. Пятигорск, ул. Бунимовича, д. 7.
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание антибиотиков не превышает допустимого, однако в составе обнаружены следы антибиотика динитрокарбанилида. В составе не было обнаружено хлорных соединений.
Содержание нитрита натрия, используемого в качестве фиксатора окраски, а также фосфатов, применяемых в качестве влагоудерживающих компонентов, не превышает допустимого. Консерванты, в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот, не обнаружены.
Посторонние ДНК в составе отсутствуют. Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
Содержание влаги не превышает установленных Роскачеством норм. Кислотное число жира соответствует опережающему стандарту Роскачества, что свидетельствует о свежести продукта.
Внешний вид и консистенция продукта соответствуют товарной категории. Запах специфический, свойственный свежему мясу птицы. Бульон прозрачный, ароматный.
Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной.
Упаковка изготовлена из полиэтилена низкой плотности, срок разложения которого составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
          

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению