Top.Mail.Ru

Ярославский бройлер

Филе грудки (лоток) охлажденное «Ярославский бройлер», полуфабрикаты натуральные, бескостные, из мяса цыплят-бройлеров

Общий рейтинг
4.8000
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
4.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
4.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000
Потребительские свойства
5.000
Достоинства
  • Филе безопасно
  • Не содержит посторонних ДНК
  • Без консервантов
  • Филе свежее
  • Нормальная влажность
  • Высокая органолептическая оценка
  • Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
  • Пищевая ценность отличается от заявленной
Филе грудки (лоток) охлажденное, полуфабрикаты натуральные, бескостные из мяса цыплят-бройлеров, под торговой маркой «Ярославский бройлер» произведены АО «Ярославский бройлер» в России. Образец был приобретен в магазине «Пятерочка» по адресу: г. Ярославль, ул. Свободы, д. 97.
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В составе не было обнаружено антибиотиков. Хлорные соединения также не обнаружены.
Содержание нитрита натрия, используемого в качестве фиксатора окраски, а также фосфатов, применяемых в качестве влагоудерживающих компонентов, не превышает допустимого. Консерванты, в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот, не обнаружены.
Посторонние ДНК в составе отсутствуют. Однако содержание жира ниже заявленного в маркировке, а белка – выше.
Содержание влаги не превышает установленных Роскачеством норм. Кислотное число жира соответствует опережающему стандарту Роскачества, что свидетельствует о свежести продукта.
Внешний вид и консистенция продукта соответствуют товарной категории. Запах специфический, свойственный свежему мясу птицы. Бульон прозрачный, ароматный.
Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной.
Упаковка изготовлена из поливинилхлорида и полистирола, срок разложения которых составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
          
  • Производитель

    АО "Ярославский бройлер"

  • Изготовитель

    АО "Ярославский бройлер"

  • Год изготовления

    2020

  • Штрихкод

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб