Отзывы на Кефир, массовая доля жира - 2,5%
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Приготовлен из качественного молока
- Без добавления сухого молока
- Нет крахмала
- Не содержит растительных жиров
- Полезный
- Безопасен
- Соответствие заявленной пищевой ценности
Недостатки
Кефир с массовой долей жира 2,5% под торговой маркой «Волжские просторы» произведен ОАО «Маслодел» в России. Образец был приобретен в ООО «Лента» по адресу: г. Энгельс, ул. Красноярская, д. 5 б.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов. Микробиологические показатели не соответствуют установленным требованиям: количество дрожжей в составе к концу срока годности ниже установленных норм.
Количество белков и жиров соответствует информации, заявленной в маркировке продукции. Молоко, из которого был приготовлен кефир, качественное. Оно прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в кефире соответствует установленным нормам.
Сухого молока и крахмала в составе не обнаружено. Это может говорить о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье. В составе кефира нет фитостеринов. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В продукте достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Это значит, что такой кефир будет полезным. Фактическая масса нетто кефира соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ОАО "Маслодел"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ОАО "Маслодел"
-
Состав
Молоко цельное, молоко обезжиренное,молоко восстановленное, закваска, приготовленная на кефирных грибках.
-
Год изготовления
2018
-
Вес
900 г.
-
Год исследования
2019
-
Штрихкод
4601751005151
Сравнить
