Отзывы на Кефир с массовой долей жира 3,2% «ВкусВилл»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Приготовлен из качественного молока
- Свежий
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Характерные для кефира внешний вид, вкус и запах
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
- Безопасен
- Не содержит растительных жиров
Кефир с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «ВкусВилл» произведен ЗАО «Сернурский сырзавод» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «ВкусВилл».
По результатам лабораторных испытаний 2023 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Антибиотики в составе не выявлены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов показали, что кефир приготовлен без добавления растительных жиров. Меламин, который может использоваться в молочных продуктах недобросовестными производителями для повышения концентрации белка, не выявлен. Крахмал также отсутствует.
Содержание белков, жиров и углеводов соответствует опережающему стандарту Роскачества и заявленному в маркировке.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам – это значит, что для приготовления кефира было использовано качественное молоко.
Молоко, используемое для получения продукции, прошло процесс пастеризации.
Уровень кислотности указывает на то, что кефир свежий и не был испорчен в процессе хранения.
Продукт представляет собой однородную жидкость с нарушенным сгустком. Цвет белый, равномерный по всей массе. Вкус и запах кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов, вкус слегка острый.
Фактическая масса нетто кефира соответствует указанной в маркировке.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
-
Производитель
ЗАО "СЕРНУРСКИЙ СЫРЗАВОД" (1212000325 / 121201001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Республика Марий Эл
-
Изготовитель
ЗАО "СЕРНУРСКИЙ СЫРЗАВОД" (1212000325 / 121201001)
-
Год изготовления
2022
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
Количество молочнокислых микроорганизмов - не менее 10(7) КОЕ/г. Содержание дрожжей в продукте - не менее 10(4) КОЕ/г. Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 3,0 г; жиры - 3,2 г; углеводы - 4,0 г. Энергетическая ценность (калорийность): 57 ккал/239 кДж
-
Вес
900 г
-
Состав
цельное молоко, обезжиренное молоко, закваска на кефирных грибках
-
Штрихкоды
2100100045050
Сравнить
