Барс

Консервы рыбные стерилизованные.Шпроты в масле «Барс» из балтийской кильки.

Общий рейтинг
3.455
Органолептические свойства
4.000
Достоверность маркировки
3.515
Качество
3.000
Достоинства
  • Удовлетворительные вкусовые характеристики
  • Масса нетто соответствует маркировке
  • Массовая доля рыбы и масла соответствует требованиям ГОСТа
  • Оптимальное количество хлорида натрия (соли)
Недостатки
  • Превышен показатель отстоя в масле
  • Большой разброс в размерах рыбы
Консервы рыбные стерилизованные «шпроты в масле» из балтийской кильки под торговой маркой «Барс» произведены ООО «Барс» в России. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан товаром с нарушением, поскольку в нем выявлены нарушения требований законодательства по маркировке: длина тушек рыбы имела отклонения от ГОСТа. Кроме того, показатель отстоя в масле шпрот превысил норму ГОСТа.
При этом данный товар является безопасным, так как в составе шпрот не было обнаружено опасных токсичных веществ и патогенных микроорганизмов. Масса нетто, а также массовая доля рыбы и масла в продукте соответствовали маркировке. Вкусовые свойства шпрот соответствовали требованиям к консервам данного вида. Рыба была аккуратно уложена взаимно перекрещивающимися рядами, имела равномерный темно-золотистый цвет и суховатую консистенцию, не разламывалась при выкладывании из банки и была умеренно просолена. Голова тушки и жаберные крышки удалены прямым срезом, а хвостовой плавник подрезан. Такой способ разделки указан в ГОСТе.
Информация о выявленных нарушениях передана в органы,
осуществляющие государственный контроль (надзор).
  • Состав

    Копченая рыба, масло растительное, соль.

  • Вес

    Масса нетто: 160г.

  • Производитель

    ООО «Барс»

  • Изготовитель

    ООО «Барс»

    Array
    (
        [ID] => 343069
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 15:20:34
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 449987
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/0a9
        [FILE_NAME] => 0a9772f4992e86a256a7774e3ae97ce9.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => shproty_v_masle_akt_0007.pdf
        [DESCRIPTION] => 
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 49703569167b21ebd5ac2f3dbe6e46bc
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/0a9/0a9772f4992e86a256a7774e3ae97ce9.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 343070
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 15:20:34
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 712572
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/9d0
        [FILE_NAME] => 9d0945444262b836a734f601a8cc8204.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => vgnki_shproty_v_masle_protokol0007.pdf
        [DESCRIPTION] => 
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => d73b7aa65c77aaab21bf2c5bae5c4cb2
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/9d0/9d0945444262b836a734f601a8cc8204.pdf
    )
    
  3. Протокол
  4. Array
    (
        [ID] => 343071
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 15:20:34
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 1024
        [WIDTH] => 621
        [FILE_SIZE] => 148543
        [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
        [SUBDIR] => iblock/019
        [FILE_NAME] => 01968a56501595b6b027fef34bb1ce98.jpg
        [ORIGINAL_NAME] => ntsbrp_shproty_v_masle_protokol0007.jpg
        [DESCRIPTION] => 
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 24e31b6e227a71d810df8e7fc1bdfe6b
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/019/01968a56501595b6b027fef34bb1ce98.jpg
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 343072
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 15:20:34
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 767219
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/e1b
        [FILE_NAME] => e1b91842f35ead0a8382b8743569cb91.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_shproty_v_masle_protokol0007.pdf
        [DESCRIPTION] => 
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 5a89025941247af3cfdddc03473449ed
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/e1b/e1b91842f35ead0a8382b8743569cb91.pdf
    )
    
  7. Протокол
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб