Stella Maris

Шпроты в масле. «Stella maris»

Общий рейтинг
2.040
Органолептика
4.000
Достоверность маркировки
0.000
Качество
2.100
Достоинства
  • Удовлетворительные вкусовые характеристики
Недостатки
  • Масса нетто не соответствует заявленной
  • Массовая доля рыбы и масла не соответствует требованиям ГОСТа
  • Большой разброс в размерах рыбы
  • Превышено содержание хлорида натрия (соли)
Шпроты в масле под торговой маркой Stella Maris произведены ООО «Азимут» в России. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан товаром с нарушением, поскольку в нем выявлены нарушения требований законодательства по маркировке. Масса нетто продукта отличалась от заявленной на упаковке. Требованиям ГОСТа не соответствовали массовая доля рыбы и масла, длина тушек рыбы и содержание хлорида натрия в продукте. При этом данный товар является безопасным, так как в составе шпрот не было обнаружено опасных токсичных веществ и патогенных микроорганизмов.
Вкусовые свойства шпрот соответствовали требованиям к консервам данного вида. Рыба была аккуратно уложена взаимно перекрещивающимися рядами, имела равномерный золотистый цвет и суховатую консистенцию.
Информация о выявленных нарушениях передана в органы,
осуществляющие государственный контроль (надзор).
  • Производитель

    ООО «АЛЕФ-ВИНАЛЬ-КРЫМ»

  • Изготовитель

    TOO J.F.M Company"

  • Состав

    Копченая килька (70%), масло растительное, соль.

  • Вес

    Масса нетто: 240.

  • Штрихкод

    4870205750613

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением