Пелагус

Шпроты в масле из балтийской кильки «Пелагус»

Общий рейтинг
4.600
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Качество
4.000
Достоинства
  • Удовлетворительные вкусовые характеристики
  • Масса нетто соответствует маркировке
  • Массовая доля рыбы и масла соответствует требованиям ГОСТа
  • Оптимальное количество хлорида натрия (соли)
Недостатки
  • Большой разброс в размерах рыбы
Шпроты в масле из балтийской кильки под торговой маркой «Пелагус» произведены ООО «ТПК» в России.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан товаром с нарушением, поскольку в нем выявлены нарушения требований законодательства по маркировке: длина тушек рыбы имела отклонения от ГОСТа.
При этом данный товар является безопасным, так как в составе шпрот не было обнаружено опасных токсичных веществ и патогенных микроорганизмов. Масса нетто, а также массовая доля рыбы и масла в продукте соответствовали маркировке.Вкусовые свойства шпрот соответствовали требованиям к консервам данного вида. Рыба была умеренно просолена и аккуратно уложена взаимно перекрещивающимися рядами, имела равномерный золотистый цвет и суховатую консистенцию, не разламывалась при выкладывании из банки. Голова тушки и жаберные крышки удалены прямым срезом, а хвостовой плавник подрезан. Такой способ разделки указан в ГОСТе.
Информация о выявленных нарушениях передана в органы,
осуществляющие государственный контроль (надзор).
  • Производитель

    ООО "ТПК"

  • Изготовитель

    ООО "ТПК"

  • Состав

    Рыба, растительное масло, соль.

  • Вес

    Масса нетто:160г

  • Штрихкод

    4627098460088

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением